ブルボンのお菓子を燻製してみた！ プチシリーズ「黒ココア」「ポテトうすしお味」「えんどう」をクルミチップで燻して味比べ
今回紹介するのは、ニコニコ動画に投稿された『お菓子の燻製チャレンジpart1』というohakoyaさんの動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
ブルボンのプチって美味しいね
投稿者のohakoyaさんが、お菓子の燻製にチャレンジしました。ブルボン プチシリーズの「黒ココア」「ポテトうすしお味」「えんどう」で味比べをします。
ダイソーで購入したクルミのチップを使います。ボウルに適量を入れます。
ステンレス折りたたみ蒸し器をボウルの上にセットし、お菓子を置いていきます。
火にかけて15秒ほどすると煙がもくもくと立ってきます。火を止めてフタをします。
10分放置したら完成です。部屋中が香ばしくなるので換気は大事です。
実食してみると、いちばんおいしかったのは黒ココア。香りも邪魔していませんし、燻製によって高級感が増します。
2位はポテト。香りがよく合います。3位はえんどう。元々持っているクセのある味を、燻製が少し邪魔をしてしまうそうです。
とはいえ、基本的にはどれもおいしかったとのこと。ohakoyaさんは今後ほかのお菓子でも試していくそうです。
視聴者コメント
これすき
お菓子って燻製出来るんだ
ルマンドをリクエストしてもいいですかね？
文／高橋ホイコ
▼動画はこちらから視聴できます▼
『お菓子の燻製チャレンジpart1』
https://www.nicovideo.jp/watch/sm42812903
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