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たくさんの薬味でおいしくなる「豚しゃぶポン酢和え」のレシピを紹介! さっぱりしていて暑い日のビールのおつまみに最高

 今回紹介するのは、ニコニコ動画に投稿された『【簡単調理】豚しゃぶの薬味ポン酢和え作ってみた【今日のおつまみ】』というぽよさんの動画です。

投稿者メッセージ(動画説明文より)

茹でて和えただけのお手軽レシピです


 おつまみ調理動画を投稿しているぽよさんが、「豚しゃぶの薬味ポン酢和え」のレシピを紹介しています。ビールのおつまみが簡単に作れます。

 鍋にお湯を沸かして料理酒を加え、可能な限り弱火にします。豚肉を広げて入れ、色が変わったらバットに移します。

 薬味を切ります。大葉は半分に切ってから千切りに。みょうがは縦半分に切ってから小口切りにします。かいわれは根元を切り落とします。

 ボウルにすべての食材を入れて、ポン酢を加えて混ぜ合わせます。

 皿に盛り、お好みで七味唐辛子をかけたら完成。サッポロ黒ラベルと一緒にいただきます。

 さっぱりとしたものが食べたいときにぴったりの料理です。作ってみたい方は動画も参考にしてみてください。

視聴者コメント

意外と簡単だったぁ
美味しそうー
こりゃいいね
うまそー
参考にしよう

文/高橋ホイコ


▼動画はこちらから視聴できます▼

『【簡単調理】豚しゃぶの薬味ポン酢和え作ってみた【今日のおつまみ】』
https://www.nicovideo.jp/watch/sm44075453

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