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キムチ鍋の素で炊き込みご飯を作ってみた! ほんのりした辛さが豚肉とあう文句なしにうまい飯が完成

 今回紹介するのは、Nagiさんが投稿した『鍋の素で炊き込みご飯【うま辛キムチ】』という動画です。

投稿者メッセージ(動画説明文より)

キムチ味にすると大体うまい


 さまざまな缶詰や瓶詰めで炊き込みご飯を作り続けているNagiさんが、キムチ鍋の素に挑戦しました。これ、絶対うまいヤツ。

 味の素「鍋キューブ(うま辛キムチ)」を使います。水と一緒に鍋に入れるだけで鍋用スープができる調味料です。ご飯1合に対して、1/2個分を砕いて使用します。

 料理酒、白だしを各大さじ1杯加え、メスティンの適量ラインを目安に水を入れます。具は豚小間肉、カットしめじ、刻み油揚げをのせてみます。

 完成した炊き込みご飯は“文句なしにうまい”とのこと。豚とキノコの味がしっかりとついていながら、キムチのほんのり辛い味わいが食欲をかき立てます。

 コメントでは「ネギはいいぞ。」「チーズも入れよう」など、さらなるアレンジも提案され飯テロに拍車をかけています。

視聴者コメント

アカンうまそう・・・
よだれよだれw
ビビンバっぽくなるのかな?
贅沢じゃぁ~

文/高橋ホイコ

▼動画はこちらから視聴できます▼

鍋の素で炊き込みご飯【うま辛キムチ】

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