厚揚げ・ピーマン・挽き肉を味噌で炒めるだけの超簡単料理――お酒もぐんぐん進みそうな見た目に「乱暴に旨いやつですやん」の声
今回紹介するのは、虎丸 さんが投稿した『ご飯のお供！厚揚げ挽肉ピーマンの味噌炒めを作る女』という動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
めっちゃ上手い。ご飯何倍でもいける。
コメントしてくれると喜びます。
まずはピーマン4つを細切りにし、厚揚げを小さくカットして食べやすいサイズにしていきます。
合わせ調味料作りとして味噌をスプーンひとすくい分と醤油大さじ一杯、みりん大さじ一杯、そして水も大さじ一杯入れて合わせていきます。辛いのが好きな方は豆板醤を入れても良さそうです。
香り付けにニンニクと生姜を油を敷いたフライパンで少し炒めた後に挽き肉200gを入れて色が付くぐらいまで炒めていきます。
挽き肉をある程度炒めた後に、カットしたピーマンと厚揚げを入れて挽き肉の油を吸わせるように混ぜ、そこに先ほど作った合わせ調味料を入れてピーマンがシナシナになるまで炒めていきます。炒め終えたので盛り付けて、いざ実食です！
感想は「栄養満点で美味しい！」とのことです。ご飯がすすむ一品を3つの具材で手軽に作り上げることが出来ました。是非お試しを！
視聴者コメント
お酒にもご飯にも合いそうですね
見事にお腹が減る動画ですね
今度作ろうと思います
乱暴に旨いやつですやん
健康に気を付けて
▼動画はこちらから視聴できます▼
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