『チキンラーメン』を使ってチャーハン・から揚げ・スープを作ってみた！ 素材の味を生かした三品はどれも満足いくクオリティに
今回紹介するのは、ニコニコ動画に投稿された『【ずんだもん料理】3品の中華セットをチキンラーメンで作ってみたのだ！【VOICEVOX実況】（おまけの歌あり♪）』というずんずんわくわくクッキングさんの動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
ずんずんわくわくクッキングへようこそなのだ♪
日清食品の『キチンラーメン』を使って、炒飯・から揚げ・スープの3品を作ります。
初めにチキンラーメンの分ける割合を決めます。今回は、炒飯2分の1・から揚げ4分の1・スープ4分の1に分けて使用します。
切り分けたチキンラーメンをみじん切りチョッパーと呼ばれる器具を使って、細かく砕きます。
ただし、スープに使う分は砕いていません。
これで準備が出来たので調理をしていきます。
最初は唐揚げ作りです。鶏むね肉を食べやすいくらいの大きさに切り分けます。
それをポリ袋に入れてしっかり味付けを行ないます。
もみ込んだ肉に砕いたチキンラーメンの衣をつけていきます。
衣がはがれない様にそっと油に入れて揚げていきます。
こんがりきつね色になったら、から揚げの完成です。
続いて、スープ作りに取り掛かります。沸騰したお湯にチキンラーメンを入れて、ふやけてきたら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて溶き卵を入れたら完成です。
最後は炒飯作り。フライパンにゴマ油を敷いてから、ネギ・溶き卵・ご飯の順番で入れて少し炒めたら、砕いたチキンラーメンを入れて満遍なく行きわたるように炒めていきます。
塩コショウで味付けしたら、皿に盛って完成です。
完成したのがコチラ。かなり美味しそうな出来栄えです。
味は「炒飯は口に入れた瞬間チキンラーメンの出汁の味が広がってお肉が入っていないけどしっかりとした炒飯の味がして美味しい」「スープはトロトロの麺と卵が入っていて美味しい」「から揚げはサクサクでチキンラーメンから染み出た味と揉み込んだ下味の相性は最高」とのことで、大満足の出来だったそうです。
そんなチキンラーメン炒飯から揚げセットの調理風景を映像で楽しみたい方は、ぜひ動画をご視聴ください。
視聴者のコメント
良い感じ
もう食える
きつね色からきつね色へ
どれも美味しそうだけど特にチャーハン良さげ！
不正はなかった
▼動画はこちらから視聴できます▼
『【ずんだもん料理】3品の中華セットをチキンラーメンで作ってみたのだ！【VOICEVOX実況】（おまけの歌あり♪）』
https://www.nicovideo.jp/watch/sm44188312
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