業務スーパーの食パン1斤をまるまる使って「超巨大カツパン」を作ってみた！ 超ボリューミーな一品に「一回やってみたい」「デカぁい！」の声
今回紹介するのは、ニコニコ動画に投稿された『ずんだもんが業務スーパーの食パン１斤でカツパンを作ってみた【VOICEVOX+生声】』というずんだもん食堂さんの動画です。
コメダ珈琲で販売されている豚カツとキャベツを豪快に挟んだ「カツパン」。食べ応えバッチリのボリュームが味わえる一品ですが、今回投稿者のずんだもん食堂さんがそれを超えるカツパンを作ります！
材料はコチラ。豚ロース肉3枚、パン粉、卵、業務スーパーで購入した天然酵母食パン等を使います。
今回使用する業務スーパーの天然酵母食パンの重さは約650g。値段も300円でお釣りがくるとのことで、このお得なパンをふんだんに使います。
食材の準備が整ったので、調理開始。初めはキャベツを千切りにします。その後、1分ほど水にさらしてシャキシャキ感をアップさせます。
次に小麦粉、卵、水をよく混ぜたバッター液を作ります。そして、お肉にバッター液、パン粉の順に衣をつけていきます。
準備が出来たら、熱した油にカツを入れて揚げます。
3分ほど揚げると美味しそうなきつね色になりました。
カツが揚げ終わったら、パンの準備に取り掛かります。食パンを切ってカツを挟みやすくします。
切り終えたのがコチラ。普段の調理ではあまり見かけない斬新な切り方に動画内でも「包丁の方向ワロタ」「そうはならんやろ」「まさかこうなるとは・・・」と言ったコメントが寄せられています。
そんなエッジの利いた切り方で空いた部分にカツとキャベツを挟んでソースをかけたら完成です。
完成したのがコチラ。「業務スーパーの天然酵母食パンを使った巨大カツパン」です。見ただけで分かる圧倒的なボリューム。朝昼晩をこれ1つで満足できそうな量となっています。
コメダ珈琲のカツパンはおおよそ18cmくらいなのですが、今回の巨大カツパンは驚異の20cm越え。厚さも1斤サイズともはや暴力と言っても過言ではありません。
味の方はしっかり美味しいとのこと。しかし、食べにくいという問題点が発覚。やはりこの大きさでは犠牲になる部分は多少出てきてしまうようです。
ここからカツパンはさらに進化を遂げます。
ケチャップと胡椒、チーズ、ニンニクを乗せて……。
バーナーで炙れば……。
ケチャップ、チーズ、ニンニクを添えた炙りカツパンが完成しました。味は「完全にピザ」とのこと。
そんな味変も堪能できる超巨大カツパンの調理風景を映像で見たい方はぜひ動画をご視聴ください。
視聴者のコメント
縦や
そうはならんやろ
まさかこうなるとは・・・
一回やってみたい
デカぁい！（ｒｙ
▼動画はこちらから視聴できます▼
『ずんだもんが業務スーパーの食パン１斤でカツパンを作ってみた【VOICEVOX+生声】』
https://www.nicovideo.jp/watch/sm43022433
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