作りかけにみえて実は完成してる“未完ケーキ”のレシピを紹介! 未完だけに“みかん”を使うダブルネーミングがうまい一品
今回紹介するのは、ロウアイキューさん投稿の『【超解説】未完ケーキの作り方』という動画です。
投稿者メッセージ(動画説明文より)
お菓子作りの時のボウルの中身をイメージしたケーキです。
ミカンソースはレモン汁を入れて酸っぱめに、土台のビスケットはもっと厚めにしたほうがおいしかっただろうなあと思いました。
独創的なお菓子をつくっている投稿者のロウアイキューさんが、「未完ケーキ」の作り方を紹介しています。
材料はクリームチーズやビスケットなど。未完ケーキだけに、みかんを使います。
溶かしバターと砕いたビスケットを混ぜ、型に詰めます。これでケーキの土台ができあがります。
クリームチーズ、ヨーグルト、生クリームを混ぜ、ふわふわしたら型に入れます。「おいしくなーれ」と唱え、冷やしたらレアチーズケーキのできあがりです。
みかんソースを作ります。皮を2回ゆでこぼし、実と砂糖を加えて煮詰めます。水気が3分の1くらいになったらミキサーにかけて裏ごしします。
それでは盛り付けです。ケーキをボウルの中に入れ、つぶします。ためらわずにやっちゃってください。
続いて、粉砂糖をふりかけます。
さらに、みかんソースをかければ完成です。薄力粉とバター、砂糖、卵を混ぜる前に見えるおいしいケーキができあがりました。
普通の人ではなかなか発想できないレシピとなっています。ロウアイキューさんは過去にはこのケーキを使ったモノローグ風の動画『#7 未完ケーキ』を投稿しています。合わせてお楽しみください。
視聴者コメント
面白いことするなぁ…
ユーモアがあって好き
こういうこと考えられる人本当に好き
発想が凄い
これはハイアイキュー
文/高橋ホイコ
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