玉子焼き器で絶品「たこ焼き」の作り方…カリっと仕上げる追い油で、カリカリ＆フワフワに完成！
今回紹介したいのは、タンタカタン アカタロさんが投稿した『【絶品たこ焼き】酒が進む四角いたこ焼きの作り方！』という動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
火傷には気をつけてね！
一人でも簡単にたこ焼きを食べる方法を紹介するよ、と投稿者のアカタロさん。
まずは材料の準備。よく切れそうな包丁でタコをカット。
たこ焼きの生地は泡立て器で混ぜます。
そして焼くのは玉子焼き用のフライパン。油を多めに入れたらキッチンペーパーで馴染ませます。
生地を注いだら、ネギ、揚げ玉、紅ショウガをたっぷりと乗せました。
タコを散らして、生地を半分に折りたたみます。
追い油で銀だこみたいにカリっとさせました。
盛り付けはソースではなくアカタロ流で。たっぷりのネギに一味を少々。そこにゆずぽんをどっぷりかけたら完成です！
箸を入れた時の柔らかさは紛れもなくたこ焼き。外はカリカリ、中はフワフワに仕上がった1品、ぜひ動画を参考にお試しください。
視聴者のコメント
・手つきいいな
・そうつくればいいのか！
・やってみたい
・簡単でいいね！
・晩酌用なのね‥これは罪だわ
・こういう雰囲気の動画すきだな
▼動画はこちらから視聴できます▼
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