アウトドア飯に新たな選択肢? 焚き火で「たこ焼き」を作ってみた! 冷えたビールとのマッチングを想像しただけでヨダレが…
今回紹介したいのは、ナカダさんが投稿した『河原でたこ焼き(2020.3.13)』という動画です。
投稿者メッセージ(動画説明文より)
河原でたこ焼き焼いてきました。
河原でたこ焼きを焼きます。まずは焚火台の準備です。ロゴスの「LOGOS the KAMADO」を組み立てます。
次は薪の準備。木材の表面を薄く削りフェザースティックを作ります。今回は火花で着火させるファイヤースターターを使うため1本は丁寧に作ります。
火が点いたらしばらく焚火を楽しみます。
火が安定してきたので網を置き、カセットコンロ用のタコ焼き器を乗せました。左下のアルミ鍋は奥さんが作る袋ラーメン用です。帰りは奥さんが運転をしてくれるとのことで、金麦を飲みながら作業を進める投稿者さん。焚火をしつつ飲んでいるだけですでに楽しいそうです。
たこ焼き器に油を引いたら生地を入れます。ちょうど1回分の生地は家で作りジップロックに入れて持って来たもの。手軽でいいですね。
タコを入れたら、天かす(揚げ玉)と青のりと小エビを混ぜたものも入れます。
火の強い左下からどんどん回していきます。
途中焼け具合を見ながら場所を入れ替えて焼き、右半分が完成。
ソースとマヨネーズをかけていただきます! かなり熱そうですが焚火台の端の方は火が弱いので、ちょうどいい感じでした。
焼けたらどんどん食べていきます。外で焼きながら食べるたこ焼き、美味しそうですね。
鉄板を片付け、締めはソーセージ。直火で焼いたソーセージはめちゃ美味しくてオススメだそうです!
視聴者のコメント
・いいね
・めっちゃ燃えてる
・いい感じ
・おいしそう
・おつー
▼動画はこちらから視聴できます▼
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