スウェーデンのB級グルメ「ケバブピザ」の超カンタンな調理法を解説！イスカンダルソースやスパイスのおかげでモリモリ食べる姿に「この時間に見るんじゃなかった！」
今回紹介するのは、つちくれいまんさんが投稿した『琴葉姉妹の食卓旅行チャレンジ プチ！【スウェーデンのケバブピザ】』という動画です。動画ではつちくれいまんさんが、VOICEROIDの琴葉茜と琴葉葵を使用し、スウェーデンのB級グルメ「ケバブピザ」について解説します。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
食卓旅行の続きが上がってないので、プチ！でお茶を濁そうと思います！
調理シーン以外をバッサリカットした簡易スタイルです
琴葉葵：
今日のメニューはスウェーデンのケバブピザ。あまり知られてないようですがスウェーデンでは人気のB級グルメです。まずは牛肉を薄切りにしてケバブを作っていくよ。
琴葉葵：
おろした玉ねぎとニンニクに、ヨーグルト、チリパウダー、クミン、チリペッパー、オールスパイス、黒コショウを入れます。味を見ながら、スパイスを調整します。
琴葉葵：
お肉とスパイスヨーグルトをもみもみしたら1時間ほど休ませるので、その間にピザ生地を作っていきましょう。強力粉300gとオリーブオイルを30ml、塩とシュガーハートを大匙1入れます。コメリアドライイーストといい感じの量のぬるま湯につけて混ぜ混ぜします。琴葉茜：
最初はネバついてるけど、捏ねるうちにしっかりしてくるで。
琴葉葵：
長いコネコネタイムが終わったら30分ほど発酵させましょう。発酵が終わったので丸くピザを広げて行きます。
琴葉茜：
チーズがたっぷり乗ってるほうがケバブとバランス取れて旨いで。
琴葉葵：
ケバブ肉を焼きます。ケバブ肉は軽く表面に火を通す程度で大丈夫です。今回はチーズを焦がさないためにも肉とトマトをトッピングしてオーブンでブンしていきます。琴葉茜：
ウチのオーブンやと230℃で10分やで。
琴葉葵：
焼いてる間にイスカンダルソースを作ります。ヨーグルト、ケチャップ、マヨネーズを2:2:1、チリペッパーとクミンを加えて完成です。琴葉茜：
ソースが作れたらあとは焼けるのを待つだけやな。
琴葉葵：
それじゃあ、こいつにマルゲリータのバジルくんよろしくレタスをちぎって散らしていきます。そして仕上げにイスカンダルビームをまき散らしてケバブピザの完成です。それではいただきます。琴葉茜：
想像以上の味わいってわけやないけど癖になるジャンキーさや。琴葉葵：
スパイスのおかげでモリモリ食べちゃいますね。
スウェーデンのケバブピザの作り方を見た視聴者から「今度試してみます！」「この時間に見るんじゃなかった〜」などといった好意的なコメントが多数寄せられました。興味がある方は是非試してみてはいかがでしょうか。
視聴者のコメント
これビール欲しくなるな
ソースが美味そう
簡単にするならフランスパンとかでも良いかも…
うまそうやのぉぉぉぉぉぉぉ！！
くそぉこんな時間に見るんじゃなかった乙
▼ノーカットで作り方の様子を視聴したい方はこちらから▼
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