ティラミスをケーキにしてみた！ クリームチーズなしの後味さっぱりレシピに「絶対うまい」「カロリーゼロだな！」の声
今回紹介するのは、チョコレートカカオさんが投稿した『ティラミスケーキ【お菓子作り】ASMR』という動画です。「お菓子作り」カテゴリランキングで最高で1位を記録しました。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
カカオ！∴∵ゞ(´ω`*) ♪
皆さまいつも広告やコメント等ありがとうございます。
カカオを溺愛するチョコレートカカオさんが「ティラミスケーキ」を作りました。ムースのように軽いティラミス生地がとってもおいしそうです。
まずはベースになるビスキュイを作ります。材料は薄力粉、アーモンドパウダー、ココアパウダー。すべて振るっておきます。粉とメレンゲを混ぜ合わせて生地にし、天板に乗せます。
生地をオーブンで焼きます。焼けた生地をケーキ型の大きさにくりぬきます。
ビスキュイにコーヒーシロップを染みこませます。型にはムースフィルムを仕込みます。
ティラミス生地は、マスカルポーネチーズ、グラニュー糖、卵黄で作ります。さらにホイップクリームと混ぜ合わせ、ふわふわに。型に入れて冷蔵庫で3時間冷やします。
ココアパウダーを振り、今度は冷凍庫で6時間。カットケーキの形状に切れるように固めます。
カットしたら、さらに冷蔵庫に1時間入れて解凍します。すごい手間ひまかかってます。
クリームチーズを入れていない分、シンプルな味になったそうです。
みんなティラミス大好きです。コメント欄のテンションは常に高く「絶対美味しいからカロリー０」「これはウマーベラスw」「ナイスカカオ！」と盛り上がっています。
視聴者コメント
どれだけ食べても0カロリー！
絶対うまい
うつくしい
うわ～すごいじょうず
美味しそう！
文／高橋ホイコ