七夕に“星空を描いた”スイーツはいかが？ 天の川が浮かびあがるレシピ2種に「これならできそう」「すごく綺麗」の声
今回紹介したいのは、Minlyさんが投稿した『【宇宙的！】天の川スイーツ2種作ってみた【七夕】』という動画。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
恒例の七夕スイーツ、今年はチョコムースケーキとクリーム杏仁です。 寒天・あんこが苦手な人も ひっくり返すのが不安という人でも作れる仕様にしました。
七夕にちなみ、宇宙を表現した天の川スイーツを2種作ります。
まずは「天の川チョコムースケーキ」です。型の底に砕いたクッキーとココアと溶かしバターを混ぜたものを敷き詰めたら、ゆるくとろみのついたチョコムース生地を型に流します。
色をつけたゼリーでデコレーションします。白は生クリーム入りです。
濃い青のゼリー液を一度冷やし固めてから、白のゼリー液で模様を入れます。
薄い青や赤紫などでバランスを見ながら隙間を埋め、アラザン入りゼリー液を全体に流したら、濃い青で色を調整します。
ふわっとなめらかなムースとさわやかなゼリーで「天の川チョコムースケーキ」が完成！ ケーキ全体が宇宙のようです。
次はもう少し簡単なグラスデザートを作ります。ベースはクリーム杏仁豆腐です。
グラスに杏仁液を注ぎます。杏仁液は少し取り分けておきます。
デコレーション用のゼリーはクラッシュゼリーにしてランダムに散らします。青いゼリーを周辺に乗せたら一度グラスを冷蔵庫で冷やします。
残しておいた杏仁液を隙間に流し、濃い青のゼリー液を周辺にかけていきます。
アラザン入りの透明ゼリーをかけたら、「天の川クリーム杏仁」の完成です！ こちらはより鮮やかに星空を表現していますね。
視聴者のコメント
・あ、これならできそう
・凄く綺麗、とても素敵
・まわりのコーディネートもかわいいキレイ
・ミルキーウェイですな
・アラザンがいいアクセントになってますね〜
・綺麗なガラス細工みたい
▼材料や詳しい作り方については動画で▼
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