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”野いちご”を摘んでジャムを作ってみた。さらに野いちごのケーキまで焼き上がり「うわー贅沢!」「絵本に出てきそう」の歓声

 今回紹介したいのは、tori(P)さんが投稿した『野いちご摘み』という動画。

投稿者メッセージ(動画説明文より)

年に1度味わえるしあわせの味。


 5月上旬から色づき始める野いちご。毎日群生スポットを回り集めます。

 今年はお父さんに“とっておき”の野いちごスポットを教えてもらった投稿者さん。たくさん摘んでいます。

 お父さんの分も大量です。

 野いちごはよく洗い、虫や埃を取り除きます。

 特別きれいなものは選り分けておきました。

 野いちごのジャムを作ります。使った砂糖は1.2キロ。このまま半日おいて水気を出します。

 水気が出たら、強めの中火で灰汁を取りながら煮ます。

 大小の瓶15個分のジャムができました。

 さらにケーキを焼きます。

 一段目には生クリームと野いちご。

 二段目には野いちごのジャムを乗せました。

 野いちごのケーキでおやつの時間です。

視聴者のコメント

・うわー贅沢!
・いいなーモリモリ食べたい
・綺麗だねー
・西の魔女が死んだを思い出す
・なんかいいね、野いちごのケーキって
・絵本に出てきそう

▼野いちごを摘むところから動画は見れます

野いちご摘み

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