新たなスイーツジャンル“グロうまそう”の兆し!? フランス在住料理人がガチで作った「目玉ゼリー」簡単レシピを大公開
今回紹介するのは、えもじょわさんが投稿した『音フェチ | 目玉ゼリー』という動画です。再生数は7万回を超え、「料理」カテゴリランキングで最高で1位を記録しました。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
▼分量 ブルーベリー6個
クランベリージュース50ｍｌ
粉ゼラチン3ｇ
牛乳300ｍｌ
粉ゼラチン15ｇ
砂糖50g
バニラエクストラクト少々、またはバニラエッセンス1,2滴
カシスジュース又はブドウジュース300ｍｌ
粉ゼラチン25ｇ
ラズベリー
ニコニコ料理では、もはや定番メニューとなった「目玉」にフランス在住の料理人えもじょわさんがチャレンジしました。グロおいしそうです。
アイストレーにブルーベリーとクランベリーゼリーを入れます。
牛乳ゼリーを投入します。これを冷やし固めます。
目玉が固まりました。
カシスジュースで作ったミミズゼリーやラズベリーピューレとともに盛りつければ完成です。グロいのにちゃんとおいしそうだから困る。
ああああ、痛いっ！
視聴者コメント
本物の目玉おやじそっくり
めっちゃうまそうやんけ
上手いなぁ
リアルゥ
おやじーーーーー！
文／高橋ホイコ