「サイゼのドリンクバー味」のアイスを作ろうとしたら、ドリンクのコンプリートが激ムズなことが判明！ とんでもない努力の結晶となったアイスの味とは？
今回紹介したいのは、ニコニコ動画に投稿された『【超解説】サイゼのドリンクバー全部ぶっ込みアイスの作り方』というロウアイキューさんの動画です。
サーティワンのアイスを買ってきた投稿者のロウアイキューさん。選んだのはオレンジソルベです。
サーティワンの定番フレーバー21種の中で、乳固形分が3％未満の「氷菓」に分類されるのはオレンジソルベだけ。このポジションがカッコイイと考えたロウアイキューさんは、「サーティワンのスタメン争いに加わりたい」と新たな氷菓を考案することにしました。
「サイゼリヤのドリンクバー（にある）の飲み物ぜんぶ使ってアイス作れば、最強のアイスができる」と考え、オリジナルアイス作りに挑戦です。
さっそくアイスを作る板を購入。試しにコーラでアイスを作ってみたところ、食感がジャリジャリで味が薄い。氷菓は水の成分が多いため、どうしても水っぽくガリガリしやすくなります。
これを手っ取り早く解決する方法は、市販のアイスを混ぜること。メロンソーダにアイスを流して、クリームソーダの大トロアイスができました。しかしこの場合アイスミルクとなり、氷菓とは言えません。
オレンジソルベとのポジション争いに勝つため、プッチンプリンから気づきを得ることにしたロウアイキューさん。プリンをカラメル部分とそれ以外に分けてアイスにしたところ、いずれも優しい口当たりで出来上がりました。これは寒天と増粘安定剤というねっとり成分のおかげです。
そこで増粘剤を加えねっとり仕上げ、味の薄さは濃縮してカバーすることに。今度はコーラ600mlを200mlに煮詰め、飛んだ香りや酸味はストレートのコーラを足して補いアイスにしました。濃くてフレッシュなアイスレシピのできあがりです。
次は飲み物探し。ディスペンサーの飲み物は14種類ですが、炭酸の有無やシュガーレスタイプは1つにまとめ10種類として扱います（ロウアイキューさんの行きつけ店舗調べ）。
難易度1の「ファンタメロン」と「ドライジンジャーエール」と「コカ・コーラ」はコンビニとスーパーで手に入りました。
次は難易度2。「烏龍茶 煌」は取扱店が限られているので、ロウアイキューさんは隣村のドン・キホーテで購入したとのこと。また、「Qoo 白ぶどう」は期間限定商品なので注意が必要です。
難易度3の「ミニッツメイド」のアップルとリンゴは小売店ではほとんど売られていません。そのためマクドナルドのテイクアウトで入手しました。
続いての難易度4は「ミニッツメイド 野菜と果実の健康レシピ」と「紅茶花伝ストレートティー」。小売店や通販でもマクドナルドでも見つけられなかったこれらは、デニーズのテイクアウトを利用することにしました。デニーズはドリンクバーに＋40円で1杯持ち帰ることができるサービスがあるのです。
1人でドリンクバーを2つ頼むのは緊張したとロウアイキューさん。
最後まで残った難易度5は「ミニッツメイド 山ぶどうブレンド」でした。これは本当に入手が困難で、市販や通販では見つかりません。マクドナルドにも、頼みの綱のデニーズにもありませんでした。ガストなどのすかいらーくグループではドリンクバーにラインナップされていますが、テイクアウトができないのでこれも不可。
どこか手に入れられる場所は……と検索して出てきたのはディズニーシー。園内のレストランで山ぶどうブレンドというドリンクが提供されています。
シーに行けば最後のドリンクが手に入ります。しかし、園内のレストランで買った飲み物を園外に持ち出すのはアリなのか。ナシだった場合自分はどうなるかを考えると実行がためらわれます。サイトを見ても持ち込みについてのルールはあれど、持ち出しのルールの記載はありません。
熟考の結果、列車に乗り込んだロウアイキューさん。
たどり着いた先は……
ディズニーシーではなく富士急ハイランドでした。
富士急の中にあるモスバーガーで、最後のドリンク「ミニッツメイド 山ぶどうブレンド」ゲットです！ 他のモスバーガーでは無かったのですが、ここはコカ・コーラ社系のドリンクが置かれています。あとは北海道のエスコンフィールド店のメニューにもあったとのこと。
こうして全ての味が揃いました。作ったアイスを1つ1つ丁寧にタッパーへ詰めていくロウアイキューさん。
サイゼのドリンクバーアイスの完成です！
さらにサーティワンのカップに味を変えながら詰めていき……
サイゼのドリンクバーアイスフレーバーのできあがり。
一口食べてみたところ、いろんな味がしました。美味しいそうです。
ジャリッとしているところやトロっとしているところがあり、全体にジュースの味が濃くてお茶のあまり美味しくないところがいいアクセントになっているとか。特に美味しいのは野菜ジュースとファンタメロンのところだそう。
お金と時間と行動力の結晶で挑んだサーティワンのスタメン争いですが、結果は「オレンジソルベの圧勝」とロウアイキューさん。あんまり美味しくないところがあるアイスでは勝てませんでした。味を変えながら詰めなければならないので、現場のスタッフからものすごく不評という問題もありそうだとか。
とんでもない手間をかけて生まれたサイゼのドリンクバーアイス。その制作過程の詳細に興味を持たれた方はぜひ動画をご視聴ください。途中、ロウアイキューさんオススメのコンビニスイーツなども登場します。
視聴者のコメント
・負けとるやないかい！！！
・ここまでの苦労はなんだったんだよ…！
・労力に釣りあわねぇｗ
・恐ろしい努力の結晶
・ここまでやって屈服させられるのはむしろ快感
・一番手間かけた山ぶどうの感想なくて草
・現場店員キレルわな、これは
▼動画はこちらから視聴できます▼
『【超解説】サイゼのドリンクバー全部ぶっ込みアイスの作り方』
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