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三色団子ならぬ『三色メロンパン』を作ってみた! 色鮮やかな見た目にヨダレが止まらない?

 今回紹介するのは、ニコニコ動画に投稿された『三色団子ならぬ三色メロンパン、ウナちゃんが作ってみた!【VOICEROIDキッチン】』というウナだよっさんの動画です。

投稿者メッセージ(動画説明文より)

三色団子に見立てた、春色のメロンパンを作ってみました


 今回は、メロンパンを三色団子に見立てた「三色メロンパン」をウナだよっさんが作ります!

 初めにクッキー生地を作ります。柔らかくしたバターに砂糖を加えて練っていきます。

卵の量を増やさないとプレーン以外の生地が焼く時にボロボロになるとのこと

 しっかり練ったら、卵を少しずつ加えます。今回は味ごとにパウダーを使うので卵の量を増やしています。

 しっかり混ぜ合わせたら、生地を3等分にしてそれぞれの味のパウダーを加えていきます。

プレーン
ストロベリー
抹茶

 それぞれ練った生地は一旦冷蔵庫で寝かせます。

 ここからはパン生地を作ります。機械で作ったパン生地をガス抜きします。

 次にパン生地とクッキー生地を6等分にしますが……。

 出来上がった個数は9個。どうやら参考にしたレシピが8個分だったのを忘れて6個分のつもりで調理をしていたそうです。

メロンパンと言えばコレ

 気を取り直して、作業を進めます。
 クッキー生地を伸ばしてパン生地に被せます。それにグラニュー糖をまぶしてから、格子模様を付けていきます。

 さきほどの生地を二次発酵をさせてから、オーブンで焼いていきます。今回は色を綺麗に残す為、普通よりも低めの温度で焼いています。ちなみに、高温で焼いた方が香ばしく出来ますが、ここは好みの問題だそうです。

焼成中

 完成したのがコチラ。カラフルなメロンパンが出来上がりました。色味も申し分なく、まさに三色団子のようなメロンパンです。味の方は「ストロベリー味は、ほんのり感じなくもない。抹茶味はしかりとお茶の香りがした」そうで、あんこやホイップなんかがほしくなったそうです。
 そんないろんな味を楽しめる「三色メロンパン」の調理風景を映像で楽しみたい方は、ぜひ動画をご視聴ください。

視聴者のコメント

おいしそう
鮮やかだなぁ
おお
つんつんしたい


▼動画はこちらから視聴できます▼

『三色団子ならぬ三色メロンパン、ウナちゃんが作ってみた!【VOICEROIDキッチン】』
https://www.nicovideo.jp/watch/sm43692889

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