たい焼きの刺身…だと？ たい焼きを捌いて“姿造り”にする試みに「？」の反応とツッコミが集まる
今回紹介したいのは、ニコニコ動画に投稿された『たい焼きのお刺身を堪能する』というラムダ技術部さんの動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
たい焼きを捌いて姿造りにしてみました。
参考文献: https://www.youtube.com/user/oi8oi
要人に振舞えるよう美しく仕上げた『大人のねるねるねるねレベル100』や、QRコードになったサラダ『読み取れるサラダを作った【告知あり】』など、盛り付けに拘った数々の料理動画を投稿してきたラムダ技術部さん。今回はたい焼きを捌きます。ちなみにお店で買ったこちらのたい焼きは養殖ものだそうです。
まずはウロコをかいて頭を落とします。もちろんたい焼きにウロコは無いので、包丁で表面をこするのみとなりました。
次に腹を裂いてワタを抜くのですが、もちろんたい焼きにワタはありません。
三枚に卸したたい焼きを見たラムダさんは、
甘そうな身だ
の一言。あんこたっぷりです。
腹骨をすくときには、
お腹も空いてくる
（※すくだけに）
綺麗に下ろしたあとはライトで照らして虫を探すラムダさん。もちろんたい焼きに虫はいません。
刺身上にカットしたら「見た目がすべて」と盛り付け開始。頭やシッポ部分も使って姿造りにします。
大根のツマの上に大葉を敷くなど、彩りも美しく盛り付けるラムダさん。「ステレオスコピックに皿にデプロイする」と独特の表現も飛び出しました。ステレオスコピックは左右それぞれの目に別の映像を映して立体的に見せる仕組みのことなので、左右からの視点を意識して立体的に配置する、といったことでしょうか（デプロイは配置の意）。
柑橘や菊も配して美しく盛り付けたら、砂糖でいただきます。
ラムダさんの感想はシンプルに「うっま何これ」でした。
たい焼きを捌いてみたくなったという方はどうぞ動画をご視聴ください。「どういうこと？」という疑問と共に様々なツッコミが浮かんでくる動画です。
視聴者のコメント
・どういうことだ……？
・お、おう
・また変なのを
・虫いてたまるかw
・何やこれ？（何やこれ？）
・天然のたい焼きは職人技だからな（個別焼き
・3枚ってあんと皮だと思うんですが
・抹茶や天然塩もおすすめよ、ジャムとかね
・淡々とした狂気
▼動画はこちらから視聴できます▼
『たい焼きのお刺身を堪能する』
https://www.nicovideo.jp/watch/sm43520499
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