ケンタッキー風のチキン、ポテト、ビスケットを作ってみた！ バーレルの容器も自作、斜め上の発想で再現する姿に「雑ｗｗｗ」「正直好き」の声
今回紹介するのは、ニコニコ動画に投稿された『ずんだもんが貧乏ケンタッキーバーレルを作ってみた【VOICEVOX / KFC】』というずんだもん食堂さんの動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
カツサンドは至高なのだ！！
「ケンタッキー」にはバケツ型の容器であるバーレルにチキンを入れた商品が期間限定で販売されています。今回、そんな「ケンタッキーバーレル」をイメージした料理をずんだもん食堂さんが調理しました！
作るのは定番のチキン、安定のフライドポテト、人気のビスケットになります。
初めに鶏もも肉をクッキングシートに挟んで余分な水分を取り除きます。
水分を取ったら、ラップを被せてからお肉を叩きます。ある程度叩いたら、フォークでお肉を刺していきます。
その後、お肉を食べやすい大きさに切り分けます。
つけダレを作り、先ほどのお肉を入れてしっかりと全体に馴染ませていきます。馴染んだらラップをして冷蔵庫で15分くらい寝かせます。
寝かせている間にフライドポテトの準備を行ないます。ジャガイモの芽を取り除き食べやすいサイズに細切りします。
次はビスケットを作ります。薄力粉、強力粉、砂糖、ベーキングパウダーを混ぜてから溶かしたバターを入れさらに混ぜ合わせます。
少しずつ水を入れて混ぜ合わせ粘り気が出てきたら、1時間ほど寝かせます。
こぶし大の大きさに整えて210℃のオーブンで13分ほど焼きます。
ここからはチキンの作業に戻ります。作ったバッター液にお肉を入れてよく混ぜ合わせます。
衣をつけたお肉を180℃に熱した油で揚げていきます。その後、油を変えてジャガイモも揚げます。
最後にビスケットを良い感じに焼き上げます。
これで全ての料理が完成したので、料理を入れるバーレル作りに取り掛かります！
イイ感じの素材に線を引いてハサミで切り取っていきます。
樽のような形にしてガムテープで固定します。そして……。
ケンタッキーバーレルといえばあのイラスト。参考画像を見ながらしっかり再現します。
バーレルにチキンを入れて、フライドポテトとビスケットを盛り付けたら完成です。
完成したのがコチラ。ずんだもん食堂さん特製オリジナルケンタッキーバーレルが出来上がりました！
見た目のインパクトは素晴らしいですが、味の方がどうなっているのかというと「ケンタッキーかと聞かれると違うけど、めちゃくちゃ美味しい。これはこれでアリ。ビスケットはビスケットをイメージしなければまぁって感じ」とのことでした。
楽しくチキンやフライドポテトを食べていると、ちょっとした問題が。
それは「飽きた」そうです。
ということで、味変するため大胆なアレンジを施します。
出来上がったのがコチラ。食べた感想は「私の知っているカツサンドとだいぶ違う味がする」とのことで、とりあえず味変自体には成功したようです。そんな人生で一度は食べてみたい自作ケンタッキーバーレルを映像で確認したい方は、ぜひ動画をご視聴ください。
視聴者のコメント
意外とそれっぽくなってて草
正直好き
これは絶対うまい
雑ｗｗｗ
(｀ロ´)ノハイパー味変タイム（魔改造）
▼動画はこちらから視聴できます▼
『ずんだもんが貧乏ケンタッキーバーレルを作ってみた【VOICEVOX / KFC】』
https://www.nicovideo.jp/watch/sm43172944
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