カスタードクリームが贅沢に詰まったシフォンケーキを作ってみた！ 割ったときの「シュワッ」の音だけでももうおいしい
今回紹介するのは、えもじょわさん投稿の『これお前らの分な #2』という動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
パウンドケーキ型で作るカスタードクリーム入りのシフォンケーキ
『パリ在住の料理人が教える魔法のクイックタルト』の著作を持つえもじょわさんが、音だけでもおいしいと感じるお菓子作り動画を投稿しています。カスタードクリーム入りシフォンケーキを作ります。
まずは卵黄に、植物油、牛乳を混ぜます。そこに小麦粉を加えてさらに混ぜます。えもじょわさんの動画は音がいいのが特徴。卵を割る音、油をじょぼぼと注ぐ音が耳に響きます。
別のボウルでメレンゲを作ります。途中でコーンスターチ（または片栗粉）も加えます。
2つの生地を混ぜ合わせます。パウンド型の底にクッキングシートを敷き、生地を流し込みます。
オーブンで焼きます。どんどんふくらんで、ふっくらと焼き上がりました。型を横に倒して冷まします。
絞り袋を使って、カスタードクリームを注入していきます。何カ所も刺して、たっぷりと入れていきます。
断面を見てみると、あふれんばかりのカスタードクリームが。コメントも「うわああ美味しそう」「なん…だと…!?」と興奮した声があがります。さらに、生地を割ると「シュワッ」と音がします。
ところで動画のタイトルは『これお前らの分な』でした。こんなにおいしそうなケーキをもらっていいのか、視聴者は「え、食べて、、いいの、、？」「こんな美味しそうなもの…よろしいんですか？」と困惑します。
ところが、その一瞬のち、ゆでた卵の殻が提供されました。コメント欄には「あ、そっちか、、、」「ちょうど切らしてた」「カルシウムありがてえ」などたくさんの感謝の言葉が並びます。えもじょわさん定番のネタを視聴者も全力で楽しんでいます。
見て、聞くだけでもおいしい物を食べた気分になれる動画です。もちろん作り方の参考にもなりますので、興味を持った方はぜひ動画もご覧ください。
視聴者コメント
ああああああああああ
美味しい音がするぅぅぅぅ！！
しゅわわわぁ
うまいいいい
うおおおおお
文／高橋ホイコ
▼動画はこちらから視聴できます▼
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