去り行く寅年を惜しみ「とらクッキー」のレシピを紹介! アイシングで画力がさく裂し「かわいい」「うますぎる」の声
今回紹介したいのは、Minlyさんが投稿した『【2022】とらクッキー作ってみた【とら&虎徹】』という動画です。
投稿者メッセージ(動画説明文より)
あけましておそようございます。 遅ればせながら干支のクッキーを作りました。 今年は全体的にスローペースでの活動になりそうです。
寅年の終わりの大晦日、ご紹介したいのはMinlyさんの「とらクッキー」の作り方。アーモンドパウダーを使う、美味しそうなレシピです。
常温に戻したバターに粉砂糖や卵やはちみつ、合わせておいた粉類を加え混ぜます。
生地に粉っぽさがなくなってきたら手でまとめ、使いやすいよう2つに分けてラップで包みました。2時間くらい冷やすと扱いやすい硬さになるそうです。
5mmの厚さに伸ばした生地を抜くのはクマの型。型に小麦粉をつけておくと綺麗に抜けます。
美味しそうに焼けました。
トラということで、『TIGER&BUNNY』の虎徹のクッキーも作ります。こちらは大きいので長めに焼きました。
クッキーが焼き上がったらアイシング。卵白と粉砂糖をまぜて練ります。
食用色素を入れたらレモン汁で硬さを調整。
絞り袋に入れてラインを引きます。このときクッキーから少し浮かせてアイシングを押し出すようにし、なるべく一息でやると綺麗に描けるそう。
内側を塗りつぶすアイシングは少し緩め。隙間ができたら爪楊枝で埋めます。
乾いたら耳と鼻周りを白のアイシングで塗りました。
トラの模様を描くときには、頭頂部から入れていくとバランスが取りやすいとのこと。
サイドのシマは今回のサイズでは3本がベストですが、もう少し小さければ2本でOK。中央の白と黄色の境目に鼻を描いたら口を描きます。
虎徹は筆で直に下絵を描いたら、竹串で色付け。細かい修正を入れたら乾かして……
とらクッキーの完成です! アイシングのレモンが効いて、爽やかな味わいだそう。
Minlyさんの画力がさく裂し、「うめぇww」「凄い」「食べるのが勿体ないw」の声が上がったアイシングクッキー。制作の詳細に興味を持たれた方はぜひ動画をご覧ください。クッキー作りやアイシングのわかりやすい解説付きです。
視聴者のコメント
・あっという間だね
・材料からしておいしそう
・丁寧な作業ですね
・あ、かわいいww
・絵がうますぎる
・格好良いね!!!
・食べるのが勿体ないw
▼動画はこちらから視聴できます▼
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