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さつまいもとアイスで「スイートポテト」を作ってみた! 真ん丸仕上げのレシピで可愛くツヤツヤに完成

 今回紹介したいのは、もるとさんが投稿した『アイスとさつまいもでスイートポテト #5』という動画です。

投稿者メッセージ(動画説明文より)

さつまいもおいしいよね ということで簡単に作れるスイートポテトを作りました

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 投稿者のもるとさんがスイートポテトを作ります。材料にバニラアイスを使うのがポイントです。

 まずは炊飯器で蒸したさつまいもの皮を剥いて鍋へ。

 さつまいもをマッシャーで潰し、バターを加えます。

 温かいうちにバニラアイスを混ぜ、さらに卵黄を加えました。

 全て混ぜ終えたら火にかけながら練り、水分を飛ばしていきます。

 バニラエッセンスを入れたら生地を団子状に。

 さつまいもということで紫の食用色素を入れた生地も作ることにしたのですが、ひき肉感が漂いはじめました。

 しっかり染めるといい感じです。

 黄身を塗って黒ゴマを散らしたら予熱したオーブントースターで焼いて……

 スイートポテトの完成です!

 食べてみると香りも良く、美味しいとのこと。甘さ控えめなのでお好みで砂糖を足しても。動画を参考にぜひお試しください。

視聴者のコメント

・美味しそう
・確かに意外と染まらないのですね
・よい肉だねだ
・ツヤツヤだ
・おつです。

▼動画はこちらから視聴できます▼

アイスとさつまいもでスイートポテト #5

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