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おうちで「ペッパーランチ」を再現してみた! 外食気分を味わえるがっつりレシピに「うまそうすぎる」「手間いらずでよき」の声

 今回紹介したいのは、赤島さんが投稿した『名ばかり管理栄養士ゆかりのズボラ飯#1【自家製ペッパーランチときたのほし】』という動画です。

投稿者メッセージ(動画説明文より)

ゆかりさん新シリーズです。 めんどくさがりな管理栄養士のゆかりさんがご飯を作るようです。 動画を見終わった頃にはあなたは今より少しだけ健康に詳しくなってるでしょう(多分)

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 手軽に作れて、かつ外食並みの満足感が味わえる料理を作りたいと考えた投稿者の赤島さん。

 ペッパーランチのペッパーライスを作ることにしました。

 まずはフライパンを熱して油を入れ、にんにくチューブを2cmほど加えます。

 にんにくの香りを出すため弱火でしばらく炒めたらお肉を投入。

 お肉にある程度火が通ったら、ご飯とコーンとネギを乗せ、焼き肉のタレと塩と黒コショウをお好みでかけます。

 ペッパーライスの完成です!

 よく混ぜていただきます。

 黒コショウの効いた味がたまりません。

 また、ペッパーライスはフライパンでも作れますが、スキレットで作ると中々冷めないこととご飯を押し付けるだけでお焦げができるというメリットがあります。

 ちなみに、バターは入れ忘れました。お試しの方はぜひバターをひとかけら乗せてお召し上がりください。また、動画終盤には材料の分量やバターありと無しの栄養成分値、減塩のアドバイスや野菜が摂れるレシピもございます。どうぞご覧ください。

視聴者のコメント

・うまそうすぎる
・テンポ良くて面白い、イイゾ~これ
・ペッパーランチ作ってみたいよね
・この動画参考にして作りましたおいしかったです
・たべてぇーーーーー!!!
・動画見て早速作ったけど手間いらずでよきよきでした

▼動画はこちらから視聴できます▼

名ばかり管理栄養士ゆかりのズボラ飯#1【自家製ペッパーランチときたのほし】

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