シン・卵かけご飯のレシピ2種! 天かす入りの悪魔風とヤゲン軟骨入りの親子風に「どっちも美味しそうだ」の声
今回紹介したいのは、ザビエルさんが投稿した『【卵かけご飯を作ろう!】アカリとアオイの好き勝手クッキング!!』という動画です。
投稿者メッセージ(動画説明文より)
今回は簡単な料理にしてみました。
1.白米、生卵、醤油の基本は守る
2.できた卵かけご飯を焼いたりするのはダメ
の2点をルールに、投稿者のザビエルさんが卵かけご飯を2種を作ります。
1つ目は「普段の卵かけご飯にちょっとした彩りを」をテーマにしました。
まずはご飯に生卵を乗せます。
天かすと切りイカとかつお節を乗せたら、味の素とゴマ油をかけます。
醬油をぐるーっと回しかけて完成です!
ゴマ油の香ばしさに天かすのサクサクが効いています。うま味たっぷりの卵かけご飯です。
次のテーマは親子丼。
やげん軟骨をみじん切りにして炒め、塩コショウで味付け。みじん切りのネギと混ぜておきます。
ご飯と卵を準備したら、やげん軟骨とネギを乗せて……
醬油をぐるーっと回しかけて完成です!
卵かけご飯としては斬新ながら、安心の組み合わせで美味しいです。
七味唐辛子をかけるとめちゃくちゃ合うそうです。
変わり種の卵かけご飯2種。好みや気力に合わせて、ぜひ動画を参考にお試しください。
視聴者のコメント
・天かす合うよねえ…
・TKGなんであんなに上手いんだろうな
・グルタミン酸最強!
・TKGにごま油いいよね
・親子だし合わないはずがない
・丼だろこれはw
・肉の食べごたえがあるとよいな
・どっちも美味しそうだ。
▼動画はこちらから視聴できます▼
『【卵かけご飯を作ろう!】アカリとアオイの好き勝手クッキング!!』
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