名古屋の魔境「喫茶マウンテン」の名物“あつげしょう”再現レシピ！ あんこと生クリームの同時食い好きは必見
今回紹介したいのは、シロネコさんが投稿した『あかりもりで「名古屋マウンテン名物」【あつげしょう】』という動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
「パンとあんこと生クリーム」 初めて行ったお店で変なメニューを頼む勇気はなかった なので作ってみました でもあんこの乗っかったスパゲティを作る予定はないよ 雑に作っておいしくできる自身がない
名古屋にある「喫茶マウンテン」は、甘口抹茶小倉スパなどのアンコを使ったメニューや、そのボリュームなどで全国に名をとどろかせる有名店です。マウンテンの名にちなんで完食は「登頂」、残してしまうことを「遭難」と呼ばれています。そんなマウンテンの名物の1つ、「あつげしょう」を投稿者のシロネコさんが作ります。
材料はフランスパンのハーフカット、アンコと生クリーム、そして缶詰のサクランボです。
まずは砕いた氷で冷やしながら、生クリームに砂糖を入れて泡立てます。
ハーフでもはみ出すのでフランスパンは半分にカット。
そこへアンコを大量に乗せて……
生クリームもたっぷり乗せて……
サクランボを飾ったら、喫茶マウンテン名物の「あつげしょう」が完成！
食べてみると、パンとアンコと生クリームの組み合わせがすごくいい感じだそうです。
ただしパンが固くて切るのに苦労するシロネコさん。美味しいけれど、パンの硬さとの戦いになっているとか。柔らかめのフランスパンで作ると良さそうですね。
パンにはたっぷり乗せたのですが、生クリームが残ったのでコーヒーに入れて消費するシロネコさん。
それでも残った生クリームはスパゲッティになりました。完食です。
視聴者のコメント
・登山助かる
・実在するの？て気になるけどマウンテンにあるって言われたらせやろな…って感じになる
・せめてパン切っててほしいｗｗ
・これが美味いんだよなぁ
・最後に安心できる料理が出てきたｗ
・完食してえらい
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