バレンタインに“飲むチョコレート”はいかが？ 冬に嬉しいホットチョコレートのレシピ3種に「罪深い濃厚さ」「試してみる」の声
今回紹介したいのは、ハガーさんが投稿した『【バレンタイン】冬の飲むチョコレートレシピ3選』という動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
「ショコラ・ショー」、「ゴロンツァ・チェコラーダ」、「チョコラータ・カルダ」、 全部英語で「ホット・チョコレート」です。 チョコラータなのでGreenDayの曲流したかったけどやめました。
バレンタインにぴったりの、温かいチョコレートのレシピ3種をご紹介します。
最初のレシピは少量の牛乳と水でチョコレートを溶かした「ショコラ・ショー」。小さめの鍋で砂糖、ココアパウダーをティースプーン2杯、水20㏄を加えてココアと砂糖をよく溶かします。しっかり溶けて沸騰したら、水150ccと牛乳50ccを混ぜたものを加えて温めます。
ふつふつと縁が湧いて来たら、製菓用チョコレートのビターを30g加えます。
チョコレートが溶けたらミルクフォーマーで泡立て。カップに泡ごと注いだら出来上がりです。
カカオの香りがよく利いた「ショコラ・ショー」。泡立てることで水とチョコレートがしっかり混ざり、口当たりがよくなっています。
お次はスパイスの効いた、ポーランド風の「ゴロンツァ・チェコラーダ」。
カップに注いだら生クリームを乗せるのですが、ここにちょっとしたコツが。
スプレーホイップは別皿に絞り出してからスプーンで移すと、キレイに盛れます。
茶こしでココアを振りかけ「ゴロンツァ・チェコラーダ」の出来上がりです。
最後はコーンスターチでとろみをつけたイタリア風。
濃厚でチョコレートソースのようなホットチョコレートは、スプーンですくって飲むらしいです。
マシュマロやフルーツなどでチョコフォンデュにするのも美味しいそう。
冬にぴったりの暖かい飲むチョコレートレシピ3種。分量や作り方は動画内に詳しくあります。興味を持たれた方は、ぜひお試しください。
視聴者のコメント
・液体チョコ動画好き
・これは夜に見たらダメなやつだ
・おいしそー
・素敵
・これ体がすごく温まりそう
・罪深い濃厚さ・・・
・ありがとう試してみる
▼動画はこちらから視聴できます▼
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