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カップヌードルの謎肉を再現して山盛りにしてみた! ロマンを満たす豪華盛りに「乗せすぎww」「なぜそう盛ったw」の声

 今回紹介するのは、たかお@変なキッチンさんが投稿した『カップヌードルの謎肉を作ってみた』という動画です。

投稿者メッセージ(動画説明文より)

大豆のお肉を買ったので、何か作れないかなと思い謎肉の自作に挑戦してみました。


 たかお@変なキッチンさんは、日清食品のカップヌードルに入っている通称“謎肉”を再現しました。謎肉大盛りのカップヌードルができましたが、どんなお味だったのでしょう?

 たかお@変なキッチンさんは、“大豆のお肉”なる商品を発見。「これで、謎肉がつくれるのでは?」と考えました。

 大豆のお肉は、それ自体が謎肉に似た風貌をしており、節分の豆のような味がするそうです。

 まず、ひき肉を炒めます。

 大豆のお肉をゆでて戻します。茹で上がったら水で洗い、水気をよく絞ります。

 玉ネギ、ひき肉、大豆肉をフードプロセッサーで細かくします。

 フードプロセッサーの中身、生ひき肉、鶏ガラスープの素、しょうゆ、卵白、こしょうを混ぜます。

 こねた肉をバットに広げて、蒸します。

 四角く切ります。

 本来ならここから真空状態で乾燥させますが、家庭では難しいのでこのまま食べます。カップヌードルにお湯を張り、謎肉でフタをします。謎肉がもりっもりに盛られたカップヌードルが完成しました。ロマンがあります。

 味の感想はというと「食感は謎肉!味は薄いなぁ」とのこと。味付けにも企業秘密がありそうですね。

視聴者コメント

絵面がやばいw
だいたいあってる
意外といけてる
いい感じ
面白かった!

文/高橋ホイコ

▼動画はこちらから視聴できます▼

カップヌードルの謎肉を作ってみた

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