チーズの滝！ 市販の材料で作る「ハンバーグパングラタン」のハイカロリー&お手軽レシピに「今晩これつくろうかな」の声
今回紹介したいのは、天ぷら饅頭さんが投稿した『【夏の食パン祭り】ハンバーグパングラタン作ります。【茜】』という動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
ステアちゃんさん主催、夏の食パン祭りの参加作品です。
最初にこの料理を知ったのは小学校の頃に読んだ本だったのですが、それがなんだったのか思い出せない・・・。 困ったさんシリーズみたいなやつだったと思うけど違うんだよな。 小学校の頃はひたすらに料理の絵本やら小説を読みあさってました。
投稿者の天ぷら饅頭さんが食パンを使い「ハンバーグパングラタン」を作ります。食パンは厚さ4cmに切りました。
端から1～2㎝くらいのところに一周ぐるりと切り込みを入れ、四隅にも少し切り込みを入れます。
くり抜くのかなと見ていると……
パンを中に押し込み潰しました。こうすることでクラム（気泡）が詰まり美味しくなるそうです。
ふちの部分もしっかり潰します。液を染み出にくくするためです。
さらにバターでコーティング。
ここで一度軽く焼きます。
そして市販のチーズハンバーグを投入しました。
上から好みのソースをかけます。天ぷら饅頭さんはミートドリアのソースにしました。
そこへスライスチーズやシュレッドチーズで追いチーズ。
オーブンで焼きました。
チーズの焦げが足りないので、バーナーで炙ります。
チーズもこんがり焼けました。「ハンバーグパングラタン」の完成です！
食べやすいよう半分にカット。チーズがソースと絡まり滝のように流れ出します。
投稿者さんが小学生の頃に本で見たというハンバーグの入ったパングラタン。試してみたくなるレシピに「はい優勝」「おなかすく」「絶対美味しいやつー！」などの声が寄せられました。
視聴者のコメント
・良いとろけ具合
・絶対うまい
・真似しよ
・キャンプ場で作ると捗りそう
・簡単でうまそうでええな
・今晩これつくろうかな
▼動画はこちらから視聴できます▼
『【夏の食パン祭り】ハンバーグパングラタン作ります。【茜】』
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