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“ベリーベリーヨーグルトジェラート”のレシピ、お店レベル…! 味覚も視覚も幸せになれる夏スイーツをお試しあれ

 今回紹介するのは、リゾットさんが投稿した『【南国ジェラート】夏のひんやりスイーツ祭り。5種【珈琲水羊羹】』という動画です。「料理」カテゴリランキングで最高2位を記録しました。

投稿者メッセージ(動画説明文より)

ジェラートなんだかアイスなんだか。境界線曖昧。


 夏にピッタリの涼しげなデザート5種の作り方が紹介されています。動画を投稿したリゾットさんはジェラートから自作していますが、市販のアイスでもお店っぽく盛れちゃいそうです。

 ベリーをあしらったかわいいジェラートを作りましょう。まずは、ジェラートから。ヨーグルトとグラニュー糖と生クリームを泡立て器で混ぜて、平たいバットに流し込みます。

 冷凍庫に3~4時間置きます。

 ブレンダーやミキサーに1回かけて、再び凍らせます。

 アイスディッシャーを使って、盛り付けます。

 ストロベリーソースやブルーベリーを添えれば、“ベリーベリーヨーグルトジェラート”の出来上がり。コーンに盛り付けて凍らせても“うまい”そうです。

 詳細な作り方を知りたい場合には、ぜひ動画をご覧ください。ほかにも「キウイとマンゴーをのせた南国ジェラート」「丸ごとオレンジゼリー」「スイカ羊羹」「珈琲水羊羹」のレシピが紹介されています。スイカ羊羹は、スイカジュースに白あんを混ぜるというレシピ。見た目だけじゃなく、味も気になるスイーツです。

視聴者コメント

おしゃんてぃ
うわぁおいしそう
お店クオリティ
女子力高ぁ……
可愛いいいいい

文/高橋ホイコ

▼動画はこちらから視聴できます▼

【南国ジェラート】夏のひんやりスイーツ祭り。5種【珈琲水羊羹】』

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