これ絶対ビールに合うやつ！ 次々と紹介される夏野菜たっぷりのおつまみ達に「これ絶対うまい」「簡単でかつ美味しそう」
今回紹介するのは、リゾットさんが投稿した『【夏の】ナツマミ１２種作ってみた。【おつまみ】』という動画。再生数は16万回を超え、「料理」カテゴリランキングで最高で1位を記録しました。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
飲みに来ないか。
豚バラ肉150gを塩コショウして焼きます。
ナスとオクラを豚バラの脂で炒めます。
肉を戻して甘酢たれを加えます。
茄子とおくらと豚バラの甘辛ができました。
素揚げしたナスをつゆに漬けて冷蔵庫へ。
揚げ茄子の生姜浸しです。
甘酢液を煮立たせたら火を止めて、軽く茹でておいたミョウガを入れます。
保存も効く、茗荷甘酢のできあがり。
ビールでいただきます。
茗荷甘酢を刻んでご飯に混ぜ込んで作ったおにぎりも。
水で濡らして軽くラップをかけレンチンしたトウモロコシ。バターで炒めてニンニク醤油を回しかけます。
両端を切り落として茹でた「枝豆の塩ゆで」と「玉蜀黍の大蒜バター醤油」。これはビールに合いそうですね。
こくのあるもの、あっさりと仕上げたもの、スパイシーなものなど、食が進みそうなレシピがご紹介したもの以外も含め全部で12品。旬の素材を使った夏にぴったりなお料理が詰め込まれた動画です。
視聴者のコメント
・いろんなの作るねえ
・簡単でかつ美味しそう…！
・うわこれ絶対うまい
・夏にいいね
・食べてみたい
・くっそｗｗｗうまそう