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おうち時間で和菓子作り! 上生菓子“紅白梅”をサラリーマンが趣味で制作、視覚と味覚で甘美を味わう

 今回紹介するのは、和菓子の灯さんが投稿した『和菓子で紅白梅【花言葉は不屈の精神】』という動画です。「お菓子作り」カテゴリランキングで最高で1位を記録しました。

投稿者メッセージ(動画説明文より)

テキトーに作ったら出来たみたいな。


 和菓子作りの動画に癒やされます。作るのは“紅白梅”。梅の花言葉は「不屈の精神」「高潔」です。

 練り切りをこねて、丸めて、三角棒で飾りを入れます。

 竹串で、細かい模様をつければ、完成です。

 簡単そうに作っているように見えるのが、すごいところです。動画投稿者は、職人さんではなく、和菓子大好きなサラリーマンなんだそう。「きれいだなぁ」「芸術ですな」「美味しそう」などの声が寄せられています。

視聴者コメント

きれいだなぁ
凄く上品で、素敵です
芸術ですな
美味しそう
濃茶が欲しい

文/高橋ホイコ

▼動画はこちらから視聴できます▼

和菓子で紅白梅【花言葉は不屈の精神】』

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