サーモンの刺身を塩麴と日本酒に漬け込むだけの一品「サーモンの塩辛」のレシピ。簡単に真似できてうまい！ と好評の声が集まる
今回紹介するのは、すたんぽさんが投稿した『いいかげんに作る サーモンの塩辛』という動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
今回は市販品のサーモンの塩辛を真似てみました。
おつまみ、ゴハンのお供。ぜひお試しください。
日本酒が最高にススミマス
いい加減に作る“サーモンの塩辛”がお手軽でおいしそうです。
作り方は簡単。サーモンの刺身に塩麹と日本酒を入れるだけです。日本酒は飲んでもおいしいやつを少しだけ入れましょう。うまみ調味料を入れると市販品の味に近づきます。
ラップをして1日おきます。
ああ、映像だけでもよだれが出てきます。きれいに盛り付け、いくらをこれでもかというくらいにかけると、絶対旨いヤツが完成します。
こんなに簡単に、高級料亭の香りがする一品となりました。「日本酒いるやん」のコメントもあがっており、ステキなアテになりそうです。
視聴者コメント
絶対美味しいやつw
相変わらず綺麗でうまそうな盛り方
いくらたっぷりで最高
簡単に真似できていいな
これは知らなかった！日本酒いるやんｗ
文／高橋ホイコ