幸福のカロリー爆弾…！ トマトに卵、そしてたっぷりのチーズで作る“極厚ピザトースト”の作り方【コメダ珈琲 再現レシピ】
今回紹介するのは、再生数4.5万回超えのクッキングSパパさんが投稿した『たっぷりたまごのピザトースト♪』という動画。
「コメダ珈琲」の人気メニュー「たっぷりたまごのピザトースト」を再現＆アレンジしました。パンの焼き方や味付けなど、ちょっとしたコツやポイントがとても参考になります。
パンは2枚重ねて切ります。
パンは重ねたまま軽く焼きます。
焼いた面に玉子をたっぷり乗せます。ゆで玉子3個に対しマヨネーズ大さじ4～5、すりおろしチーズ大さじ2（パルミジャーノレッジャーノ）、塩コショウで味付けしています。
パンは焼いた面を下にして玉子をはさみ、上にはピザソースを端までしっかり塗ります。
ピザソースは上の材料で作りました（動画内に詳細あり）。ソースがなければケチャップでもOKです。
上に乗せたのはピーマン、ドライトマト（お湯で10分戻し5mm角に切る）、カルパス、チーズ（冷蔵庫から出して室温に戻したもの）です。
さらに半分に切ったプチトマト、お好みでマヨネーズをかけます。
トースターは一番高い温度で、様子を見ながら5～6分焼きます。
美味しそうに焼き上がりました！
チーズがとろけています。
厚みがあるのでナイフとフォークでいただくのもいいですね。
視聴者のコメント
・ボリューム凄いｗ
・飯テロ
・料理するわけではないけど好き
・食パンにトマトとチーズはたまらんよな！
・休日の朝とかに食いたいのう。。。。
・作りたくなってきた