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レゴの形をした“ババロア”“レアチーズ”“ジュレ”etc…組み合わせで味は無限大「レゴランドで出すべき」「インスタ映えしそう」

 今回紹介するのは、ロウアイキューさんが投稿した『とろけるレゴブロック』という動画。再生数は1.4万回を超え、「料理」カテゴリランキングで最高で4位を記録しました。

投稿者メッセージ(動画説明文より)

レゴのように組み合わせて食べるデザートです。

 さまざまな味と触感の料理を作ります。軽快な調理音が心地いいです。

 それぞれ味ごとにレゴブロックの型に入れます。

 カボチャのババロア、レアチーズクリーム、タルト台、砕いたオレオ、抹茶生チョコ、チョコババロア、ミントババロア、レモンカード、イチゴジュレ、ブルーベリージュレを作りました。

 最初はブルーベリーゼリーとレアチーズクリームの組み合わせです。見た目はレゴですが、さっくりとフォークが入ります。

 次はカボチャとミントのババロアです。マンガ『はちみつとクローバー』ではぐちゃんが生み出した組み合わせ「カボミント」。悪くないそうです。

 レゴらしく組み立てることもできます。

 ねっとりと濃厚な抹茶生チョコとカボチャババロアの組み合わせ。

 触感と味の変化が楽しめるレアチーズとオレオといちごジュレ。濃厚なチーズと甘酸っぱいイチゴ、ほろ苦いオレオの風味が一体となり、とても美味しいそうです。

 触感が興味深い、レモンカードとタルト生地とブルーベリーゼリーの組み合わせ。

 断面も美しいチョコ&ミントババロアは、滑らかで一番美味しかったそうです。組み合わせを考えながら食べるレゴブロック。見た目も楽しい、素敵な発想のお料理でした。

 動画内のチョコミントババロアはMinlyさんのレシピを参考にしたそうです。→Minlyさんのチョコミントケーキ

視聴者のコメント

・レゴだぁぁ
・音いい
・色かわいい
・合わせて食べるのいいよな
・この調理過程のテンポの良さ好き
・硬いんじゃないんだ

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