ステーキ

ステーキの焼き加減はどうします？ レア、ミディアム、ウェルダンで変化する牛肉の「やわらかさ」を”ワーナーブラッツラーのせん断力価”を用いて計測してみた

2021年10月14日 11:00

計算通り…！ 理系が本気出してステーキを焼いてみたら…謎の数式をフル活用したフライパンの温度管理に「肉焼くのに数式出てきて草」の声

2021年9月14日 18:45

豚肉でネギ塩ダレステーキを作ってみた。さっぱり食べられるヒレ肉と、ごま油、ニンニクのハーモニーが控えめに言って最高すぎる！

2020年5月22日 18:00

見るだけでヨダレが止まらない！ 焼肉の日に見たい“焼肉動画”【厳選3つ】

2017年8月29日 09:00