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レンジで作れる「スコップハンバーグ」のレシピを紹介! 混ぜてチンで味付けまで完了する手軽さに「ほえーこれは楽だ」の声

 今回紹介したいのは、ニコニコ動画に投稿された『スコップハンバーグを作るきりたん。』というahiru-chanさんの動画です。

投稿者メッセージ(動画説明文より)

本シリーズ的にハンバーグレシピにはまだまだ可能性を感じているので、更なる簡単さを求めていずれまた再挑戦してみたいと思います。 ※きりたんのレンジでチン! は、特記がない限り全て600ワットです。


 以前、簡単な煮込みハンバーグを作った投稿者のahiru-chanさん。こちらは玉ネギ等なしの肉100%のスパイスを効かせたレシピのものでした。

 今回、もっと手軽なレシピを求めてたどり着いたのは「スコップハンバーグ」。肉だねに直接味付けをしていくとのこと。スコップタイプはコロッケやケーキでは聞きますが、ハンバーグでは珍しいですね。

 まずは玉ネギをみじん切りにしました。

 次に耐熱皿へひき肉と玉ネギと調味料を入れて混ぜ合わせます。

 あとはふんわりとラップをかけてレンジで7分間加熱したらOK。

 熱いうちにチーズを乗せ、お好みでパセリを散らしたら「スコップハンバーグ」の完成です!

 ほとんどひき肉を練っていないので、ハンバーグとミートソースの中間のような柔らかめに仕上がるというスコップハンバーグ。こってり目の味なので、チーズの代わりに目玉焼きや温泉卵も合いそうな味わいだとか。食べてみたくなったという方は、動画を参考にお試しください。

視聴者のコメント

・初めて聞く料理名だ
・ソースじゃなくて味付けなのか
・簡単だな
・ほえーこれは楽だ
・簡易ミートソースとして流用するのも良さそうですねぇ
・おつでした~!

▼動画はこちらから視聴できます▼

スコップハンバーグを作るきりたん。

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