『ダンジョンズ&ドラゴンズ』旅人のシチューを再現してみた！ 黒ビールでしっかり煮込んだ具材とスープのコクが激ウマ
今回紹介するのは、ニコニコ動画に投稿された『【D＆D飯】旅人のシチュー作ってみた！』という命歩社さんの動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
#ヒーローズ・フィースト作ってみた #cooking
D＆Dダンジョンメシとは、やおが勝手に言ってることですよ。
表記がぶれぶれぶれますよ。
今回は旅人のシチューを作りました！再現飯としては多分初心者向けの一つなのかな思てます！
投稿者の命歩社さんが、TRPGの『ダンジョンズ&ドラゴンズ（D&D）』の公式料理レシピを基に、ファンタジー的な世界の冒険者たちのご飯を再現してみました。
今回作るのは「旅人のシチュー」です。用意するのは、シチューに入っていそうな具材と、ブイヨンとビールです。ルーは使用しません。まずは、肉に粉をまぶし、フライパンで軽く焼きます。
肉を焼いた鍋に黒ビールを入れ、牛の油の旨味をビールに溶かします。煮詰まってきたら、肉を鍋に戻し、パプリカパウダーを適量加えます。
煮込んでいる間に、人参、玉ねぎ、じゃがいもを準備します。 野菜を鍋に加え、必要に応じて水を足しながら煮込みます。
ぐつぐつと煮込み、いい香りがしてきたら完成です！
焼いたパンを添えて食べると、さらに美味しさが引き立ちます。投稿者さんによると、「ビールを入れることにより、いつものルーとは違う旨味がある」とのことです。
ファンタジー世界の住人のような気分になれて、かつ簡単に作れるので、興味がある方はぜひ挑戦してみてください！
▼動画はこちらから視聴できます▼
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