自家製食パンで「ハニートースト」作ってみた! “きのこの山”をトッピングするアイデアに「映える代わりにキノコが生えるって?」の声
今回紹介するのは、ニコニコ動画に投稿された『釣れなくても料理!ハニートースト!【VOICEROIDキッチン】』というABSsuperさんの動画です。
投稿者メッセージ(動画説明文より)
マイハニー。
投稿者のABSsuperさんが、自家製食パンでハニートーストを作りました。“きのこの山”でかわいく仕上げたトッピングに、コメント欄は「テメェ山の者か……!」「戦争だああああ」と楽しく盛り上がっています。
まず強力粉、きび砂糖、水、塩、ドライイーストを混ぜていきます。これをしっかりとこねていきます。途中で常温に戻したバターを加え、さらにこねます。
こねたら一度放置して、倍くらいの大きさになるまで待ちます。その後1回ガスを抜き、また丸めて放置して倍の大きさにします。
ガスを抜いたら二等分にして丸め、15分放置します。打ち粉をして伸ばして、折りたたみます。油を引いた型に入れ、40度で発酵させます。
型のフタが動かなくなるくらいまで発酵したら、予熱をしたオーブンで30分焼きます。とてもきれいに焼き上がりました。
完成した食パンを半分に切り、ハニートーストにしていきます。底まで貫通しないように、耳の内側に沿って切れ目を入れます。中身は「井」型に切ります。
溶かしバターにはちみつを混ぜ、ハニーバターを作ります。これをトーストにのせ、オーブンで焼きます。
アーモンドスライスと、レディーボーデン、チョコチップをのせます。ここで「あとはポッキーがあると映えるのですが……、そうだ、いいものがありました」と、きのこの山をトッピングします。
コメントは「おいしそう」「きのこ派とか失望しました」「ゆるせねえ…」など、キノコ派タケノコ派両陣営による書き込みが殺到。絶賛と酷評が入り交じった弾幕ができあがりました。
賛否両論あるとはいえ、できたハニートーストはとってもおいしそうです。カリカリした焼き目はつかず、フレンチトーストのような食感になるそうです。作ってみたい方は、ぜひ動画も参考にしてみてください。
視聴者コメント
戦争だああああ
映える代わりにキノコが生えるって?やかましいわ
きのこ思った以上に可愛いな
たけのこどこ?ここ????
パン(菌床)
文/高橋ホイコ
▼動画はこちらから視聴できます▼
『釣れなくても料理!ハニートースト!【VOICEROIDキッチン】』
https://www.nicovideo.jp/watch/sm43556510
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