ライスペーパーで「ガレット」を作ってみた! とろけるチーズと卵が“相性抜群”のレシピを紹介
今回紹介したいのは、ニコニコ動画に投稿された『#179【朝食に】ライスペーパーでガレット!【東北きりたん】』というarchさんの動画です。
投稿者メッセージ(動画説明文より)
今回はライスペーパーを使ったガレット! チーズと卵はやっぱり相性最強ですね!
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投稿者のarchさんがライスペーパーを使ってガレットを作ります。まずはライスペーパー1枚を、霧吹きや40度くらいのお湯煮つけて柔らかくしました。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2024/03/21214929/galette29-600x334.jpg)
次にアルミホイルの上にオリーブ油を塗り、そこにライスペーパーを置きます。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2024/03/21215044/galette39-600x338.jpg)
ライスペーパーの真ん中にマヨネーズを塗ってからハムを。その上に窪みを作りながらチーズを乗せます。
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![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2024/03/21215314/galette52-600x337.jpg)
窪みに卵を落としたら、ライスペーパーを卵を囲うように折りました。あとは180度に予熱しておいたオーブンで10分焼きます。
![](https://originalnews.nico/wp-content/uploads/2024/03/21215544/galette109-600x336.jpg)
ブラックペッパーを振りかけてガレットの完成です!
チーズと卵がトロリとしたところに、ライスペーパーのパリッと食感が加わったガレット。朝ごはんや夜食にぴったりだそうです。「おもしろいなぁ」「これは作ってみたい」「マジでうまそう」などの声が寄せられたレシピ、ぜひお試しください。
視聴者のコメント
・おお
・いいねおいしそう
・卵がふるふるしてるの堪らない〜😊
・ライスペーパー使ったことなかった
・食べるのが結構難しそうなのw
・マジでうまそう
・8888888
▼動画はこちらから視聴できます▼
『#179【朝食に】ライスペーパーでガレット!【東北きりたん】』
https://www.nicovideo.jp/watch/sm43540122
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