ニンニク粉で「たこ焼き」を作ってみた！ 無謀に思える挑戦が成功し「うまそう」「美味しそうでくやしい」の声
今回紹介したいのは、ニコニコ動画に投稿された『ニンニク粉でたこ焼き作ったら世界一うまい説』というminiさんの動画です。
ニンニクやバターたっぷりの料理などを作ったり食レポしている投稿者のminiさん。ノーベルニンニク賞レベルの発明をしたと、「ニンニクたこ焼き」を作ります。
たこ焼き粉、紅しょうが、タコ、天かすという基本の材料に……
ニンニクを加えます。通常はコショウと並んで小瓶に入っているガーリックパウダー、こんな大容量があるのですね。
「まずはニンニク粉少なめから挑戦していきましょう！」とminiさん。50％のニンニク粉を投入し、「⁉」「2割から始めろ」「控えても半分」と視聴者から戸惑いとツッコミを集めます。
水を加えるとやはり混ざりにくくダマになったので、ペットボトルで混ぜました。生地を流す時にも使えて便利そうです。
具材にはタコと天かすと紅ショウガに加え、ネギ代わりにニンニクの芽を入れるというこだわりを発揮。
ホットプレートからの蒸気でニンニクサウナ状態になりながらひっくり返して……
ちゃんとたこ焼きができました！ 見事な焼き色で「おいしそう」の声が集まります。
ニンニクとの相性を考え、だし醬油ソースとかつお節と青のりで特製「ニンニクたこ焼き」の完成です！
miniさんの感想は、
あーっ、おいっしー！
箸で持った感覚も完全にたこ焼きそのもので、それでいてたこ焼きの隅々までニンニクの味が行き渡っていて旨味があるとのこと。想定していたニンニクの香ばしさもあり大成功だそうです。
部屋が1週間たこ焼きの匂いになるというニンニクたこ焼き。とても美味しそうではありますが、「タコパをする際はニンニクたこ焼きを作ってみては」というminiさんの言葉には遠慮する声が集まるのでした。挑戦するとしても屋外がいいですね。
このあとminiさんはさらにニンニク度を高めて、80％や100％のニンニクたこ焼きにも挑戦します。詳細に興味を持たれた方はぜひ動画をご覧ください。ご本人的にはいずれも美味しかったり、得るところのある挑戦だったようです。
視聴者のコメント
・なるほど……なるほど？
・30%くらいから始めろよ・・・
・うまそう
・美味しそうでくやしい
・マジかよ…
・できてしまったｗ
▼動画はこちらから視聴できます▼
『ニンニク粉でたこ焼き作ったら世界一うまい説』
https://www.nicovideo.jp/watch/sm42848758
―あわせて読みたい―