曲げわっぱ弁当箱の新品時に匂いはどうしたら消える? 木工職人がシンプルな匂いぬきの方法を解説
今回紹介するのは、ニコニコ動画に投稿された『冷凍シューマイ×曲げわっぱ!新品弁当箱のにおい対策でさらに美味しくなる!?』という木工弁当【きの】さんの動画です。
投稿者メッセージ(動画説明文より)
今回の動画は初めてのわっぱ弁当に挑戦したいけど、匂いがちょっと気になって…。
そんな方におすすめの匂い対策を紹介します!
薄く加工した木材を曲げて作る弁当箱を“曲物弁当箱”といいます。これの職人である木工弁当【きの】さんが、新品時の匂いぬきについて解説してくれています。
漆仕上げやウレタン塗装の場合、匂いが残ることがときどきあります。とくに気温が低い時期に作られたものは匂いがなかなか抜けないことがあります。
新品時の匂いが気になるときの対処法はシンプルです。「ぬるま湯で手洗い」「70度前後のお湯を注ぐ」「2週間~1カ月ほど陰干し」をします。
お湯を注いで10分ほど置いて、匂いをかいでみてください。お湯に匂いが移る場合は食品にも移る可能性が高いので、その場合にはふたを開けたまま、風通しのいい場所で乾燥させます。
2週間~1カ月乾燥させたら、同じ方法で匂いをチェックしてみましょう。気にならなくなったら安心して使用できます。
匂いが抜けたら、さっそくお弁当作り。今回は冷凍シューマイを使ったお弁当を作ります。つけあわせは、冷凍かぼちゃの煮付け、冷凍いんげんで塩昆布あえ、ゆでパプリカ。どれも簡単に調理したものですが、弁当箱に入れるととってもおいしそうに見えます。
動画ではおかずのレシピも紹介しています。気になる方はぜひ見てみてください。
視聴者コメント
うまそうだなあ
この動画を見ると、お弁当って素敵だなって思います
まず見た目が良すぎる
使ってみたくなるわー
乾燥した感想を述べよ
文/高橋ホイコ
▼動画はこちらから視聴できます▼
『冷凍シューマイ×曲げわっぱ!新品弁当箱のにおい対策でさらに美味しくなる!?』
https://www.nicovideo.jp/watch/sm42729439
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