“でっかいプリン”をたき火で作ってみた！ 1.5合炊きのメスティンから現れたぷるっぷるな物体に「おおおお」「こんなの絶対おいしいよ」と歓声上がる
今回紹介するのは、ニコニコ動画に投稿された『【夏色花梨誕生祭】なつキャン 番外編『でっかいプリン！』』というフミヅキさんの動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
花梨パイセン誕生日おめでとう！仕事終わりにキャンプ場でパイセンが焚き火ででっかいプリンを作ります！
なかなかキャンプに行くタイミングがないまま８月が終わってしまいました・・・
ようやく夜風に涼しさが混じるようになってきて、夏の盛りも過ぎました。
これから一番キャンプをやりやすい秋になるので、ぜひとも堪能したいところ！
キャンプでのたき火調理にはロマンがあるという投稿者のフミヅキさん。さらなるロマンを求め、メスティンででっかいプリンを作りました。
材料は、牛乳、卵、グラニュー糖、バニラエッセンスです。1.5合炊きのメスティンを型として使用します。
まずカラメルを作ります。メスティンにグラニュー糖を入れてあぶります。まんべんなく溶けたら水を入れ、さらに煮詰めます。焦げ茶色になり、とろっとしたら火から下ろします。
次にプリン液を作ります。卵、グラニュー糖を混ぜ、牛乳は70度ほどに温めます。卵液と牛乳を混ぜ、バニラエッセンスを加えます。
プリン液ができたら、ラージメスティンでお湯を沸かします。熱湯が入ったラージメスティンにカラメルの入ったメスティンを入れ、プリン液を流し入れます。
フタをして蒸し焼きにします。3～5分火にかけ、火から降ろして15分ほど余熱で蒸します。粗熱が取れたらできあがり。型からはずしてみると……とってもおいしそうなプリンが現れました。
缶詰のさくらんぼを飾って完成です。食べてみると、スーパーのプリンよりも圧倒的になめらかで濃厚。おいしすぎてつい食べ過ぎちゃいます。と、思われましたが、600グラム近くもあるので一人では食べきれませんでした。
そこで、余ったプリンをパンに浸し一晩放置。翌朝にホットサンドメーカーで焼き上げました。プリンフレンチトーストに味変です。
完食した感想はというと、やはり一人で食べるには多かったとのこと。とはいえ、屋外で食べる手作りプリンはとてもおいしそう。作ってみたい方は、動画も参考にしてみてください。
視聴者コメント
おああああ！！うまそううう！
よ・・よだれが・・・
甘い匂いが画面越しでも漂ってる
画面に広がる口福感
うおっ！！！うまそう！！
文／高橋ホイコ
▼動画はこちらから視聴できます▼
『【夏色花梨誕生祭】なつキャン 番外編『でっかいプリン！』』
https://www.nicovideo.jp/watch/sm42714548
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