ご飯に調味料を加えて炒めて「チャーハン風ライス」を作ってみた！ 素材の味を活かした“シンプルisベスト”な味わいに
今回紹介するのは、焼酎小僧さん投稿の『【こち亀レシピ】両さんが作った『チャーハン風ライス』を作ってみた』という動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
シンプルな味付けですが、思った通りめちゃくちゃ美味しいかったです
投稿者の焼酎小僧さんが『こちら葛飾区亀有公園前派出所』のアニメにインスピレーションを受けて、「チャーハン風ライス」を作りました。
今回作った「チャーハン風ライス」とは、ご飯に調味料を加えて炒めたもの。チャーハンとの違いは卵の有無です。
使う材料は極めてシンプル。ご飯、塩、胡椒、味の素、きざみネギ、いりごまになります。
まずはフライパンを熱して油を引きます。この時、通常の炒飯とは違い油を吸う卵を使わないので、油の量は控えめでいいそうです。
ここからは見慣れた気がする料理風景となっています。
ご飯を炒めながら、味付けをしていきます。
出来上がったらご飯を盛り付けます。
見た目は色味以外炒飯そのものです。
ここにネギを乗せれば、完成です。
味の方は「マジで美味い」とのことで、人によっては炒飯よりも好きな人が居るのではないかと思うぐらいの料理だそうです。そんな「シンプルisベスト」を地で行く料理、一度作ってみてはいかがでしょうか。
▼動画はこちらから視聴できます▼
『【こち亀レシピ】両さんが作った『チャーハン風ライス』を作ってみた』
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