超簡単な「卵のアヒージョ」を作ってみた！ ニンニク×油で煮込んだ脳内麻薬が出そうな卵レシピへ「おいしそう」の声
今回紹介したいのは、猫野和錆さんが投稿した『超簡単！卵のアヒージョ！【VOICEROIDキッチン】』という動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
アヒージョオイルには脳内麻薬を出す作用があると思う （レシピはリュージのバズレシピ！様のものを使用しています）
投稿者の猫野和錆さんが「卵のアヒージョ」を作ります。
まずはニンニクを潰しました。包丁ではなくコップを使うと簡単と猫野和錆さん。また、潰してからだと皮も剥きやすいとのこと。
フライパンに入れるオリーブ油の量は高さ1cm弱。体感では7ミリで充分だそうです。
ニンニク、唐辛子を入れたら点火。最初は強火で油を温めます。
ニンニクがしゅわしゅわ言いはじめたら弱火に。具材の卵を投入します。意外と油は跳ねなかったそう。
卵がいい感じになってきたところで、アジシオを1、2振りします。足りなければ後でかければOKです。
トーストしたパンに乗せていただきます！
油で煮込まれアツアツになった卵はガーリックオイルのいい香り。下の部分はカリカリしていて、ジャンキーな味わいで美味しいとのこと。コメント欄では沢山の「おいしそう」の声が上がっています。
卵だけで食べても美味しく、オイルをガーリックトーストやペペロンチーノにアレンジして楽しむことも可能です。動画を参考にぜひお試しください。
視聴者のコメント
・高級素材
・アヒージョに卵…やったことないかも
・にんにくは入れれば入れるほど幸せになります
・あーこれはパンが欲しいヤツ
・ご飯に載せて醤油チョットでも美味そうなのだ
・これは二度美味しい
▼動画はこちらから視聴できます▼
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