揚げバターより罪深い!? イチゴの風味でサクサク食べてしまう「巨大バターサンドクッキー」を作ってみた
今回紹介したいのは、ｲ尤見さんが投稿した『【バターサンドクッキー(苺)】茜ちゃんのデブ活夜食メシ【21夜目】』という動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
ホワイトデーのクッキーは「ずっと友だちでいよう」って意味らしいので、本命以外には全員これでいいと思います。
投稿者のｲ尤見さんが、ホワイトデーのお返しにもぴったりだというバターサンドクッキーを作ります。
まずは生地作り。バター200gを混ぜます。この時点でバターを1箱使用していますね。
粉砂糖、アーモンドプードル、卵黄、薄力粉の順に加え混ぜました。粉っぽさが無くなったら2等分して四角いクッキーの形にして冷蔵庫で休ませます。
クッキーの焼き上がりはいい感じです。
次はクリーム作り。ホワイトチョコレートは刻んで湯煎で溶かします。
クリームに使うバターは生地より多く300gです。
バターをホワイトチョコと混ぜたら、ラム酒とラムレーズンを加えてクリームの出来上がりです。
クッキーにバタークリームを塗り、余っていたというイチゴも乗せます。
クッキーで挟み、バターサンドクッキーの完成！ 総カロリーは8507kcalです。
1口目はそのままかぶりつきたいと、天板ごと持ち上げて食べたｲ尤見さん。画面では怒涛のようにコメントが集まっています。
味は美味しく、クリームにはコクと滑らかさがありながらも甘すぎないため思ったよりも重くないとか。イチゴのみずみずしさも相まって、いくらでも食べられるとｲ尤見さん。包丁でカットしてどんどん食べていきます。
カロリー3倍返しという新しい発想で作られたイチゴのバターサンドクッキー。その迫力の詳細に興味を持たれた方は、ぜひ動画で作って食べるまでをご覧ください。
視聴者のコメント
・普通にうまそうやな
・毎回、量以外はうまそうなんだよな。量以外は…
・一口だけ食べたい、一口だけで良い
・揚げださなくてよかった
・揚げバターの方がヘルシー・・・
・思ったよりイチゴが仕事してそうやな
・カロリー三倍返しの発想は無かったわ
▼動画はこちらから視聴できます▼
『【バターサンドクッキー(苺)】茜ちゃんのデブ活夜食メシ【21夜目】』と』
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