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「ホタルイカと豆苗のパスタ」が簡単でおいしそう! お鍋ひとつでできるお手軽レシピを紹介

 今回紹介するのは、ABSsuperさん投稿の『釣れなくても料理!ホタルイカと豆苗のパスタ!【VOICEROIDキッチン】』という動画です。

投稿者メッセージ(動画説明文より)

並べると身投げしたように見えるかなと。

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 ABSsuperさんが紹介する「ホタルイカと豆苗のパスタ」が、簡単でおいしそうです。お鍋ひとつでできます。

 ボイルホタルイカは目玉をとり、豆苗は適当な長さに切っておきます。

 パスタをゆで、残り1分となったところで、豆苗とホタルイカを投入します。

 ゆで終わったら、丸ごとザルにあげます。

 丼に盛ったら、オリーブオイルを大さじ2、塩を適量を振ります。中央にくぼみをつくり卵黄を置きます。

 しょうゆを少しだけ垂らしたら完成です。卵黄を崩しながらいただきます。

 ホタルイカのワタの旨味が、卵黄と合わさりよりコクが出るんだとか……。映像を見ているだけでよだれが出てきます。

視聴者コメント

手軽で美味しそう
おいしそう
絶対うまい
巧妙な豆苗の調理だな!
ホタルイカと豆苗以外は揃ってるからさっそく作ってみるよ

文/高橋ホイコ


▼動画はこちらから視聴できます▼

釣れなくても料理!ホタルイカと豆苗のパスタ!【VOICEROIDキッチン】

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