厚さ35mmの鉄塊から「極厚鉄板」 を自作してみた！ アウトドアでも分厚いステーキをガツンと焼けてしまう発明品
今回紹介したいのは、ウシワークさんが投稿した『極厚鉄板を作ってみた。極厚ステーキ。DIY Extra Thick Iron Sheet』という動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
「鉄の塊」から「極厚鉄板」を削り出しました。
投稿者のウシワークさんが取り出したのは、厚さ3cmの厚切りステーキ肉。めちゃくちゃサシが入っています。
ここに「鉄の塊」をプラスして、スゴイをお届けすると投稿者のウシワークさん。
直径20センチ、厚さ35ミリの鉄の塊を旋盤で削ります。目指すは鉄板焼き屋さんの厚さ20ミリの鉄板。熱を蓄えることができ、焼きムラが無く美味しく焼けるそうです。
スノーピークのギガパワーストーブ 地に合うよう裏面に削りを入れ、中心厚は20ミリにします。
さらに駒を押し付け細かい凹凸状の加工を施すローレット加工で、旋盤加工品であることをアピールするデザインにしました。
テーパー（斜め）加工で極厚ながら薄い見た目に仕上げて……
厚さ20ミリの極厚鉄板が完成！ 旋盤加工による螺旋状の削り模様がキレイですね。
サイドに入ったローレット加工は、焼いた時の色の変化が楽しみとウシワークさん。
お肉を乗せるとワクワクします。
しかし焼く前にまずはシーズニング。極厚鉄板は温まるのに15分かかりました。
たっぷりの油を注いで油ならしをして、シーズニング完了。
いよいよ焼いていきます。
鉄板は飴色に変わり、ステーキ肉はこんがりと良い色に。
側面も焼いてカットします。
「焼き過ぎたw」と言いながらも、中は柔らかなピンク色。味はもちろん「うまい！」です。
視聴者のコメント
・しゅごい
・旨そうな鉄だ
・どこのご家庭にもある旋盤
・割と良いロゼ色やん
・飯テロいいぞ
・アメ色の鉄板めっちゃ良い
▼動画はこちらから視聴できます▼
『極厚鉄板を作ってみた。極厚ステーキ。
DIY Extra Thick Iron Sheet』
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