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船でクログチと“もう少しでブリ”を釣ってきた! クーラーボックス一杯に仲間で釣り上げる様子に「本当に楽しそう」の声

 今回紹介したいのは、ABSsuperさんが投稿した『釣った魚は最後まで #102 クログチのお造り【VOICEROIDキッチン】【釣りオフ】』という動画です。

投稿者メッセージ(動画説明文より)

ほならね。

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 VOICEROIDフィッシング繋がりの6人で、船をチャーターしての釣りに来た投稿者のABSsuperさん。

 ジグを使って青物の予定でしたが、釣れないのでポイント移動。水深150mの海域でクログチという魚を狙います。

 イカを付けて落とし、底の方でネチネチとジグを動かして誘うとアタリが。150mを手巻きであげるのは中々大変です。

 苦労して巻き巻きすると、はたして狙いのクログチでした。

 その名の通り口の中が真っ黒です。

 クログチを6人全員釣り、潮が動き出したところで再び移動。青物を狙います。

 今度はひたすらリールを巻いてジグを動かすのですが、アタリがきません。投稿者さん以外が次々と釣り上げていきます。

 イワシカラーが当たっているとのアドバイスを受け、ルアーをチェンジ。

 半信半疑で巻くと本当にアタリが来ました。これはスレ掛かりのため引きのわりに小さく、ツバスサイズでした。

 そして次に来たのは本命級のアタリ。いいサイズです。

 この大きさ、間違いなくブリだと悦に入っていたら……

 即座に測られてぎりぎりメジロと判定。あと一歩でした。

 時間いっぱいまで皆で釣り、クーラーボックスを満杯にして帰路へ。

 はじめてのクログチを捌きます。

 三枚におろすとクログチは綺麗な白身でした。

 皮を引くと脂がしっかり乗っていたので、もう半身は皮に切り込みを入れて炙ることにします。

 出世一歩手前の“ほぼブリ”も、旬なだけありよく脂が乗っていました。

 盛り付けて……

 お造りの完成です!

 クログチのアラは焼き、ブリのアラの煮付けも作りました。

 クログチは綺麗な白身に血合いの赤が映え、その上にうっすらと脂が乗ったもちっとした身がほどよい甘さ。口の中で溶けます。

 炙り刺しや塩を効かせた焼き物は、よりその身の甘さや旨味を引き出されていました。

 (あと一歩で)寒ブリも、脂がたっぷりでとても美味しかったそうです。

 刺身はまだこんなにあります。羨ましい光景です。

 釣り&調理&食レポと、楽しみどころの多いABSsuperさんの動画。詳細に興味を持たれた方は、ぜひご視聴ください。

視聴者のコメント

・本当に楽しそう
・こりゃ美味しそうだ
・宴じゃぁぁぁ
・釣りと料理が合体した動画はやっぱり楽しいなぁ
・寒ぶり(に成り損ねたやつ)
・ブリは戒名なんだよ…
・食レポ上手すぎて笑うレベル

▼動画はこちらから視聴できます▼

釣った魚は最後まで #102 クログチのお造り【VOICEROIDキッチン】【釣りオフ】

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