サイゼリヤの“煉獄のたまご”をお家で再現してみた！ 話題の新メニューが自宅で手軽に楽しめちゃうレシピを紹介
今回紹介するのは、クッキングSパパさんが投稿した『煉獄のたまご♪ ～サイゼリヤの新メニュー～』という動画です。
投稿者メッセージ（動画説明文より）
サイゼリヤの新メニューの『煉獄のたまご』の作り方の動画です
サイゼリヤに登場した新メニュー“煉獄のたまご”をおうちで再現しました。煮込んだトマトソースに、半熟たまごが2つ落とされています。バゲットですくっていただきます。
玉ねぎをみじん切りにします。
ニンニクは芯を取り除いてみじん切りにします。鷹の爪は種を除いておきます。
ホールトマトの缶詰を開け、固い筋や残った皮を除いておきます。
鍋にオリーブ油、ニンニクを加え火にかけます。鷹の爪も加え、弱火で香りを移します。
玉ねぎと、塩をひとつまみ加えます。玉ねぎが透明になったらホールトマトを加えます。
中火にあげます。沸騰したら弱火に戻します。
調味料を入れ、ときどきかき混ぜながら10分煮込みます。塩こしょうで味を調えたら、容器に入れ、一晩なじませるとよりおいしくなります。
スキレットにトマトソースを入れます。水を50ccほど加えます。
沸騰したら、弱火に落としてたまごを入れます。
バゲットを焼きます。
オリーブオイルとパセリをトッピングして、バゲットを添えたら完成です。
トマトソースは市販の物を使えば、もっと簡単に作ることができます。たまごがとろっとしていて、おいしそう。ビールが進みそうです。
視聴者コメント
これ美味しいよね
これ酒進むよね
これ一回食べてみたいんだよな～
サイゼの卵の具合完璧すぎだろ…
結構お手軽だった
文／高橋ホイコ