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美味しいにきまってる「ナスのピリ辛みそ炒め」を作った! 超カンタンで作り置きにもピッタリの大勝利レシピをご紹介

 今回紹介するのは、mrtさんが投稿した『ゆかり3分クッキング  えっ!?ナスだけで料理を!?とっても簡単で美味しいナスのピリ辛みそ炒め【VOICEROIDクッキング】』という動画です。

投稿者メッセージ(動画説明文より)

ナスのピリ辛みそ炒め作りました!
簡単だけどとっても美味しい!


 今回は業務スーパーで大量にナスを購入したという投稿者のmrtさんが、ナスを美味しくいただける一品を作ります。用意するのはナス3本と豆板醤、味噌、お酒という自宅にありそうな調味料です。

 ナスを輪切りにしていきます。切ったナスは水につけてアクを抜きます。

 別の容器で味噌大さじ2、お酒大さじ3をあわせます。次に油をたっぷりめに入れたフライパンでナスを炒めていきます。

 ナスがしんなりしてきたら、豆板醤をくわえます。

 ある程度炒めたら、先に合わせておいた味噌調味料を追加して炒めます。

 全体になじんできたら完成です! 白米とすごく合いそうです。

 投稿者によると、ナスと味噌の相性は抜群で、そこに豆板醤のピリ辛が加わってご飯が何杯でも食べられるとのこと。興味を持たれた方はぜひお試しください。材料の分量や作り方の詳細については動画をどうぞ。

視聴者のコメント

美味しそうだ
作り置きに良さそう
これで晩酌でも全然アリ
チーズも合いそうだなぁ
ひき肉と豆腐のない麻婆豆腐みたいなもんか

▼動画はこちらから視聴できます▼

ゆかり3分クッキング  えっ!?ナスだけで料理を!?とっても簡単で美味しいナスのピリ辛みそ炒め【VOICEROIDクッキング】

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