強烈にサビついたダッチオーブンを磨いてピッカピカに! 数十年放置されたオーブンを2~3日かけて復活
今回紹介するのは、ゴズさんが投稿した『数十年放置された錆びダッチオーブンをレストア(シーズニング)してみた』という動画です。「アウトドア」カテゴリランキングで最高で2位を記録しました。
サビサビになったダッチオーブンを磨いて復活させました。だんだんピカピカになっていくところは、見ていて気持ちいいです。
実家の納屋でダッチオーブンが発見されました。親御さんの記憶にもないそうで、数十年モノの可能性があります。
水で軽く洗い、金だわしで磨きます。1時間くらいかけて磨いたところ、フタの色が変わってきましたが、まだまだサビが残っています。
金だわしでは太刀打ちできないと判断。カップワイヤーを使います。グラインダーに取り付けて、ぶいーーーーーんと一気に磨きます。さすが現代技術。サビをあらかたとることができました。
細かいサビを真ちゅうブラシで落とします。
使えそうなくらいにまでサビが取れました。長持ちさせるためにシーズニングを行います。
スウェーデントーチに火をつけ、調理開始です。鶏肉・ジャガイモ・タマネギの香草焼きができました。そのお味は、「はちゃめちゃにうめー」そうです。見ているだけでヨダレが出てきます。時間をかけて磨いたダッチオーブンで作った料理は格別ですね。
かかった費用は総額800円ほどでしたが、2~3日かかったそうです。見事によみがえったダッチオーブンに、「こうやってみるとほんと鋳物は一生ものやな」などのコメントが寄せられました。
視聴者コメント
お美事
生き返ったオーブンも喜んでるね
美味いだろなあ
最高
使い込むうちに愛着わくよね
文/高橋ホイコ